Osobitosti prehrane nakon trovanja

Ispravno odabrana hrana nakon trovanja igra važnu ulogu u oporavku i rehabilitaciji probavnog sustava i cijelog organizma. U ovom članku smo detaljno ispitali što možete jesti nakon trovanja i proljeva, a koju hranu treba napustiti, izradit ćemo indikativni meni. O obilježjima prehrane nakon trovanja kod djece također pročitajte na našoj web stranici.

Za hipertenzivne bolesnike dodijeljena je kvota, od 1. ožujka svaka osoba s hipertenzijom ima pravo. Pročitajte više >>>

Zašto vam je potrebna dijeta?

Dijeta nakon trovanja potrebna je za potpuni oporavak i prevenciju komplikacija bolesti. Pomaže u vraćanju sljedećih povreda u tijelu.

  • Upala sluznice želuca. Prvi koji pati od trovanja je ovaj organ. Loša ili otrovna hrana uzrokuje upalu zidova.
  • Povreda elektrolita, nedostatak proteina, neuspjeh u pH krvi. Uz povraćanje i proljev, tijelo gubi veliku količinu proteina i mikroelemenata. Ispravno odabrana snaga uklanja taj problem.
  • Neuspjeh gušterače. Kronični pankreatitis najčešće se javlja u djece s trovanjem. Gušterača je glavni organ uključen u probavu. Ona proizvodi većinu enzima koji probavljaju hranu.
  • Oštećenje jetre. Na primjer, dijeta s trovanjem alkoholom omogućuje da se ovaj organ odmori, jer kroz njega prolazi sav alkohol i neutralizira se. Ovaj organ je prvenstveno pogođen trovanjem gljivama i otrovima.
  • Neuspjeh bubrega. Oni pate od dehidracije. Većina se toksina i otrova izlučuje putem bubrega. U slučaju trovanja gljivama, nadomjescima alkohola, kemikalijama, može doći do zatajenja bubrega.
  • Intoksikacija tijela alkoholom. Dijeta nakon trovanja alkoholom pomaže neutralizirati alkohol i očistiti tijelo.

Moram li jesti u prvim danima nakon trovanja

Ranije se smatralo da nakon trovanja možete jesti tek treći dan. Prema novim medicinskim protokolima i preporukama, gladovanje nakon trovanja opasno je i štetno za tijelo. Prehrana je dio tretmana, a uz nju možete:

  1. Zamijenite gubitak hranjivih tvari, tekućina, elektrolita i minerala koje je osoba izgubila zbog povraćanja i proljeva.
  2. Obnovite želudac, zaštitite njegove zidove od nadražujućeg djelovanja klorovodične kiseline.
  3. Pružite tijelu sve potrebne hranjive tvari (bjelančevine, masti, ugljikohidrate).

Posebnu pozornost treba posvetiti režimu za piće. Zajedno s povraćanjem i proljevom, pacijent gubi veliku količinu tekućine i razvija dehidraciju. Odrasla osoba nakon trovanja hranom treba piti kada je trovanje najmanje 2,5-3 litre tekućine dnevno.

Popis onoga što možete jesti nakon trovanja odrasle osobe i djeteta nije osobito različit. Iznimke su djeca. Njihova prehrana je majčino mlijeko, od kojeg ne morate odustati.

Imajte na umu da u slučaju trovanja gljivama, morate odmah pozvati hitnu pomoć i liječiti se u jedinici intenzivne njege i toksikologiji. Mogućnost prehrane u ovom trovanju se raspravlja sa svojim liječnikom.

Osnovna pravila prehrane nakon trovanja


Pijenje i jelo nakon trovanja i povraćanja trebalo bi početi prvog dana bolesti. Tijekom prvog tjedna potrebno je pridržavati se prehrane, kojom će se obnoviti probavni sustav i tijelo:

  • Jedite često i malim porcijama. Intervali između obroka ne smiju prijeći 3 sata. Optimalna jednokratna veličina posluživanja jednaka je veličini dlana. Ako uopće ne želite jesti, možete smanjiti njegov volumen, ali ne možete gladovati.
  • Temperatura hrane i pića mora biti na sobnoj temperaturi. Hladna i topla jela će iritirati želučanu sluznicu.
  • Pare, kuhajte ili kuhajte hranu. Od prženih i dimljenih jela treba napustiti u vrijeme oporavka.
  • Ako imate kronične bolesti probavnog sustava, na primjer: gastritis, kolecistitis, pankreatitis, onda biste trebali uzeti u obzir njihove osobitosti pri izradi dijete.
  • Potrebno je pojasniti sa svojim liječnikom da ne možete jesti nakon trovanja želuca. Popis zabranjenih proizvoda može biti pojedinačan. Kada propisuje dijetu, liječnik uzima u obzir komorbidna stanja i stanje pacijenta.

Imajte na umu da je u prvim danima nakon trovanja hranom najbolje promatrati mirovanje, odmoriti se, izbjegavati fizičke napore.

Što možete jesti prvog dana


Prvog dana, popis onoga što jesti nakon trovanja vrlo je ograničen. Prvog dana potrebno je boriti se protiv dehidracije i gubitka elektrolita, kako bi zaštitili zidove želuca od toksina i klorovodične kiseline.

Priče naših čitatelja

Svake godine čistim tijelo parazita. Počela sam to raditi kad sam napunila 30 godina, jer je moje zdravlje bilo iz pakla. Liječnici su samo slegnuli ramenima. Morao sam preuzeti svoje zdravlje. Pokušao sam različite metode, ali mi se osobito dobro pomaže.
Više >>>

Morate piti alkalne negazirane napitke. To može biti slab slatki crni čaj, slatki kompot, mineralna voda, izvarak od kamilice ili gospina trava. Bolje je odbiti kisela pića, oni mogu ojačati trovanje i upalu želuca. Svakih sat vremena pijte 1 čašu tekućine.

Prvog dana trovanja hranom možete jesti:

  • Suhi bijeli kruh. Najbolje je sušiti kod kuće. Trgovina slani krekeri su kontraindicirana.
  • Nekuhana riža bez soli i ulja. Prilikom pripreme potrebno je dodati vodu dvostruko više od uobičajene (za jednu šalicu riže - 4 čaše vode).
  • Hostija keksi. Samo najjednostavniji kolačići, bez aditiva, prelijevanja.
  • Banana. Odaberite zrelo, netaknuto voće. Odjednom možete pojesti pola banane, samljeti je u miješalici i pomiješati s rižinom kašom.
  • Kuhana zobena kaša, sluznica. Obuhvaća želudac, ublažava iritaciju.

Dijeta 2 dana

Sljedeći dan, nakon trovanja, dijeta može biti malo raznolika i proširena. U izbornik se mogu dodati sljedeći proizvodi:

  • Kuhano meso piletine ili puretine. Bolje je jesti ga bez priloga, odvojeno. Drugog dana nakon trovanja može se dobiti dosta mesa, 100-150 grama. Potrebno je zadovoljiti potrebe tijela za proteinima i aminokiselinama.
  • Jaja. Bolje je jesti ih u obliku omleta na paru, ili kuhano tvrdo kuhano.
  • Pečene jabuke, kruške. U ovom jelu puno vlakana i pektina, koji stimuliraju crijevnu pokretljivost.
  • Jela od povrća u biljnom ulju, koja može uključivati ​​mrkvu, krumpir, tikvice.

Posebnu pozornost treba posvetiti režimu za piće. Drugi dan preporuča se piti vodu i čaj s limunom. Činjenica je da uz povraćanje tijelo gubi veliku količinu klorovodične kiseline i može se razviti alkaloza. Alkaloza je patološko stanje u kojem se javlja alkalizacija krvi, povećanje pH vrijednosti. Može se korigirati u slučaju trovanja zakiseljenim pijenjem.

Dijeta za prvi tjedan


Kada trovanje hranom, štedljiv dijeta treba slijediti za 1 tjedan. Treći dan i sljedeća 4 dana možete proširiti izbornik sljedećim jelima:

  • Fermentirani mliječni proizvodi. Možete jesti niske masnoće sir, piti ryazhenka, kefir, jogurt. Ovi proizvodi će obnoviti crijevnu mikrofloru, prilagoditi njezin rad.
  • Kuhana ili pečena riba. Najbolje je odabrati niskokalorične vrste morske ribe.
  • Pileća juha bez masnoće. Ovo jelo će pomoći vratiti izgubljene elemente u tragovima, masne kiseline.
  • Pečeno i kuhano povrće. Možete ih kuhati u obliku salata za salatu (bez majoneze i graha).
  • Heljda, prosa kaša, tjestenina.

Ako vam je teško živjeti bez kave, možete ga piti već trećeg dana, ali samo s mlijekom. Najbolje je piti kavu nakon jela, tako da ne nadražuje sluznicu želuca.

Donja tablica prikazuje primjer izbornika na kojem možete navigirati tijekom prvog tjedna nakon trovanja (osim za 1,2 dana):

http://otravlenye.ru/pomosh/vosstanovlenie/pitaniye-posle-otravleniya.html

Što možete jesti s trovanjem hranom za odrasle: dijetalne značajke

Čovjek ne može živjeti bez hrane. Zbog toga problemu prehrane često pristupamo s punom odgovornošću, pažljivo odabiremo kvalitetne proizvode i podvrgavamo ih toplinskoj obradi. No, unatoč tome, trovanje hranom u naše vrijeme nije neuobičajeno. U nekim slučajevima to je zbog neodgovornosti proizvođača, u drugima mi sami ne obraćamo pozornost na datume isteka i značajke skladištenja hrane. Prilikom prvih znakova trovanja, ne samo da što prije normalizirate svoje zdravlje, nego i slijedite posebnu prehranu. Što možete jesti s trovanjem hranom za odraslu osobu, pogledat ćemo ovaj članak.

Zašto trebate dijetu tijekom trovanja

Povraćanje, proljev, vrućica i jake bolove u trbuhu samo su površinski simptomi trovanja. U stvari, ljudsko tijelo u ovom trenutku prolazi kroz ozbiljnu intoksikaciju, a sluznica želuca je jako upaljena i nadražena. Osim toga, u slučaju trovanja i proljeva dolazi do velikog gubitka važnih elemenata u tragovima u tijelu.

Pravilan izbor prehrane postupno će obnoviti rad želuca i ubrzati proces zacjeljivanja sluznice. Osim toga, uravnotežena ishrana će vratiti ravnotežu elektrolita i obnoviti tijelo potrebnim proteinima, vitaminima i mikroelementima. Također, stručnjaci kažu da će ispravno odabrani proizvodi pomoći eliminirati ili smanjiti refleks gag.

Važno je zapamtiti da odbijanje ispravljanja prehrane može dovesti do pogoršanja zdravlja, kao i ubrzati proces dehidracije.

Što piti u slučaju trovanja?

Kod nekontroliranog povraćanja i proljeva treba napraviti pristranost da se uspostavi ravnoteža vode u tijelu, inače može doći do dehidracije. Da biste to učinili, prvog dana opijenosti morate piti najmanje 2 litre tople vode bez plinova. Unos vode treba biti čest i u malim količinama, oko 100 ml svakih 20 minuta. Treba imati na umu da ni u kojem slučaju ne može piti vodu u jednom gutljaju, grla bi trebala biti mala.

Umjesto vode, stručnjaci preporučuju korištenje decoctions od kamilice i drugih biljaka, kao i redovite crni čaj, po mogućnosti s kriškom limuna. Ako je moguće, možete koristiti domaće voćne napitke, voćne napitke i žele.

Kako bi se ubrzala obnova vodeno-solne ravnoteže, pomoći će lijek "Regidron", ako se taj lijek nije nalazio, onda ga se može pripremiti samostalno, kod kuće. Za to ćete trebati:

  • 1/4 čajne žličice soli;
  • 5 litara čiste tople vode;
  • 2 žlice šećera;
  • 1 čajna žličica sode bikarbone.

Prije korištenja ovog rješenja, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom, jer čim on zna značajke trovanja i moći će preporučiti odgovarajuće lijekove.

Drugog dana nakon trovanja u prehranu se mogu dodati lagane juhe. Idealna opcija je piletina lean bujon.

Značajke hrane u slučaju trovanja

Konzumiranje prave hrane u slučaju trovanja pomoći će bržem oporavku želuca, ali valja se sjetiti da se pacijent radije osjeća bolje, vrijedi potrošiti jedan dan u krevetu i spavati više.

Glavne značajke prehrane u slučaju trovanja su:

  • Uporaba obroka u malim obrocima;
  • Povećanje obroka do 6-8 puta dnevno;
  • Smanjen dnevni unos kalorija;
  • Iznimke su masne, začinjene i slane hrane;
  • Jedite isjeckanu hranu ili pire.

Jedite hranu treba samo u obliku topline, jer topla i hladna hrana iritira sluznicu želuca. Također, ne zaboravite na ulazak sorbenata, koji će vam pomoći da brzo uklonite otrovne tvari iz tijela.

Dopušteni i popravljeni proizvodi

Akutno trovanje hranom ima mnogo posljedica, pa je slijediti strogu dijetu i posebnu prehranu tijekom liječenja i oporavka jednostavno potrebno. No, unatoč brojnim kontraindikacijama, postoje proizvodi koje pacijenti jedu specifično kako bi obnovili rad želuca i potisnuli reflekse i proljev.

Popis takvih proizvoda nije dugačak, ali je njihov prijem nužan za normalizaciju zdravstvenog stanja:

  • Kuhano ili pečeno povrće i voće;
  • Kaša na vodi. Riža je osobito korisna;
  • Raženi krekeri bez aroma;
  • Odminirane biljke;
  • Riblji fileti na pari;
  • Kuhano meso sa roštilja ili gotovi mesni pire krumpir;
  • Suhi keksi ili keksi.

Borovnice također pomažu u uklanjanju znakova proljeva. No prirodne sokove treba tretirati pažljivije. Osoba koja boluje od želučanih smetnji smije koristiti sok od jabuka, banana, šipka i mrkve. Naranču ili grejp treba odbaciti jer sadrže kiseline koje mogu oštetiti iritirani želudac.

Što ne može jesti u slučaju trovanja?

U slučaju trovanja, uporaba mnogih proizvoda postaje zabranjena. Razlog za to - njihova slaba probavljivost, osim toga, često određeni proizvodi mogu nositi određene negativne posljedice. Na primjer, fermentacija, stvaranje plina i povećanje kiselosti. Zato se pacijentima savjetuje da ne jedu pržene, soljene, začinjene i dimljene. Također, pri trovanju ne bi trebali jesti pekarske proizvode, mliječne proizvode, sirovo voće i povrće, alkoholna i gazirana pića, slatkiše, kavu i gljive. Svi ti proizvodi imaju iritantan učinak i izazivaju nove pojave povraćanja ili proljeva.

Što možete jesti nakon trovanja?

Čak i nakon normalizacije zdravlja i obnove želuca, pacijentima se savjetuje da slijede posebnu dijetu barem još jedan tjedan. To je učinjeno tako da želudac može u potpunosti obnoviti svoju mikrofloru i izliječiti zidove sluznice. Osim toga, dijetalna hrana će spriječiti ponovni slom.

Prvog dana trovanja stručnjaci preporučuju potpuno napuštanje hrane i pristranost u korištenju vode. U ekstremnim slučajevima, pacijent može priuštiti da pojede nekoliko krekera i popije ih toplim čajem.

Sljedećeg dana, ako se osjećate bolje. Liječnici preporučuju prelazak na čestu upotrebu hrane u malim porcijama. Za doručak, odlična opcija bi bila jesti rižinu kašu u vodi. Za vrijeme ručka prikladna je mesna juha. A za večeru možete pojesti mali komad ribe s parom. Uloga laganih obroka može igrati pečene jabuke, krekere ili peciva.

Nakon potpunog poboljšanja stanja, pacijent može početi uvoditi mesne proizvode u prehranu, na primjer, piletine u to vrijeme ili pileća prsa. Također možete postupno uvesti fermentirano mlijeko, ne-masnu hranu. Idealna opcija u ovom slučaju bila bi kefir, ali trebate uzeti u obzir da svježi proizvod može izazvati proljev, pa biste trebali odabrati mliječni proizvod s 2-3 dana izloženosti.

U sljedećim danima pokušajte napraviti jelovnik raznovrsniji, ali nemojte žuriti s uvođenjem težih proizvoda.

Treba imati na umu da se pitanju izbora hrane treba pristupiti s punom odgovornošću i pokušati koristiti samo dokazane proizvode koji zadovoljavaju sve rokove trajanja i podložni su pravilnom skladištenju.

http://otrawlenie.ru/chto-mozhno-yest-pishchevom-otravlenii/

Što možete jesti s trovanjem hranom?

Postoji nekoliko vrsta trovanja, u takvim slučajevima važno je znati što se može i ne može jesti za vrijeme trovanja kako se ne bi još više naškodilo tijelu. Takva smetnja može nastati zbog loše kvalitete hrane ili pića, toksina koji su se pojavili u njima i štetnih bakterija.

Trovanje hranom i mogući rizici

U slučaju intoksikacije, probavni sustav je podvrgnut glavnini, a ishrana u takvim slučajevima ne igra manje važnu ulogu od tretmana lijekovima. Nakon izvođenja detoksikacijskih manipulacija, uklanjanja glavnih simptoma, potrebno je pažljivo razmotriti prehranu.

Uzroci trovanja

Trovanje hranom može uzrokovati ustajale proizvode. Negativna reakcija tijela može uzrokovati:

  1. Nepranjeno voće.
  2. Loše pečeno meso ili riba.
  3. Fermentirani mliječni proizvodi s istekom roka trajanja.
  4. Otrovne gljive i bobice.
  5. Pecivo s pokvarenim vrhnjem.
  6. Proizvodi koji sadrže kemikalije.
  7. Za dugo vremena pohranjene salate s majonezom ili umakom od vrhnja.
  8. Domaća konzervirana hrana.

Upozorenje! Intoksikacija uzrokuje najveće oštećenje sluznice, uzrokuje poremećaje u funkcioniranju jetre i gušterače. Prehrana u takvim slučajevima treba pridonijeti obnovi optimalne mikroflore i funkcija probavnog sustava.

Simptomi trovanja

Kod intoksikacije simptomi se počinju pojavljivati ​​nakon samo 30 minuta. S vremenom se povećava i ostaje izražen dva dana. Trovanje hranom može biti masivno, što ga čini još opasnijim.

Kod intoksikacije s hranom uočeni su sljedeći simptomi:

  • nagli porast temperature;
  • nedostatak apetita;
  • nagon na povraćanje;
  • bol u trbuhu;
  • vrtoglavica;
  • proljev;
  • snižavanje krvnog tlaka.

U jakoj intoksikaciji osoba može postati komatozom.

U teškim trovanjima tijelo je dehidrirano, osoba se osjeća tromo i slabo. Bolest se ne smije odvijati, jer su takva stanja puna komplikacija koje su posljedica nedostatka pravodobne pomoći. Pravilna terapija omogućuje postizanje poboljšanja drugog dana.

Intoksikacija značajno slabi osobu, nakon čega je potreban oporavak koji osigurava pravilnu prehranu.

Pravila napajanja

U prvih nekoliko sati nakon trovanja, hrana se ne može u potpunosti obraditi, teško je asimilirati. U takvim je slučajevima važno slijediti određena ograničenja. Time ćete izbjeći preopterećenje tijela, ubrzati njegov oporavak.

Što možete jesti

U slučaju trovanja

U slučaju intoksikacije, morate slijediti dijetu koja ima za cilj normalizaciju ravnoteže vode i soli i liječenje sluznice probavnog sustava zbog konzumiranja lake hrane.

  • Prvog dana trovanja morate piti što više tekućine. To može biti obična ili mineralna voda, izvarak riže ili šipka, zeleni čaj.
  • Drugog dana u prehranu treba uvesti lako podesive obroke. Najbolja juha ili zdrobljeni krumpir. Meso, oštra i kisela jela su zabranjena.
  • Povrće isključivo kuhano ili tlo.
  • Bujite kuhati od povrća i kaše na vodi, ali ne na mliječnoj bazi.
  • Obroci trebaju biti malo topli, ne vrući ili hladni.
  • Otrovana osoba treba jesti u malim porcijama, postupno povećavajući količinu konzumirane hrane.
  • Kada trovanje zahtijeva djelomični sustav napajanja. Jedite 6-7 puta dnevno.

Savjet! Prema preporukama poboljšanja doći će do kraja prvog dana.

Nakon trovanja

Kako se vaša dijeta poboljšava, možete uključiti pire krumpir, malo masnoće i juhu te rižinu kašu tekuće konzistencije. Popis dopuštenih proizvoda uključuje krekere i sušene biskvite (ne više od 1-2 komada).

Ako se proljev ne zaustavi, pokušajte kuhati žele ili borovnicu na bazi Hypericum. U tim pićima su svojstva pletenja.

Možete ubrzati oporavak uz domaća jela. Pripremite pire od povrća juhu ili parne kotlete (ova jela mogu se jesti samo 3 dana nakon trovanja).

Posuđe i puding od svježeg sira, keksi, heljda i rižine kaše na vodi, kuhano i pečeno povrće i voće (bezkiselinski) su dobrodošli.

Čaj od kamilice ili šipka pomoći će umiriti želudac (možete dodati malo meda).

Za 5-7 dana u prehranu se mogu uvesti fermentirani mliječni proizvodi obogaćeni bifidobakterijama, po mogućnosti domaći. Normalizira crijevnu mikrofloru.

Što ne može jesti

Prvog dana nakon intoksikacije iz prehrane treba isključiti brojne proizvode koji iritiraju sluznicu. Ovaj popis uključuje:

  • sirovo voće i povrće;
  • čokolada i slatkiši;
  • soljena i pržena riba;
  • kobasica;
  • alkoholna pića.

Popis zabranjenih proizvoda je prilično velik. U razdoblju trovanja morate napustiti začinjenu, slanu, prženu hranu. Oni mogu pogoršati pacijentovo stanje tijekom trovanja hranom, povećati nelagodu u želucu, izazvati stvaranje plina.

Slatkiše također treba eliminirati, jer potiču procese fermentacije u crijevima.

Što piti?

Kada trovanje hranom zahtijeva obilno pijenje, to će spriječiti dehidraciju. Sljedeći dio tekućine treba progutati nakon svakog posjeta zahodu i nakon povraćanja. To je učinkovit način za smanjenje trovanja i brzo uklanjanje nakupljenih toksina.

Otrovana osoba treba piti čistu prokuhanu vodu ili negaziranu mineralnu vodu. Kod trovanja dobro pospješite solne otopine, koje se mogu kupiti u ljekarni. Preporučuje se piti svake četvrt sata u malim gutljajima, bez žurbe.

  • Solna otopina se može pripremiti vlastitim rukama, rastapanjem male žlice soli u jednoj litri prokuhane vode.

Ulje od kopra i kamilice također donose korist tijelu tijekom trovanja.

Uzorak izbornika nakon trovanja

Prehrana je važan dio terapije, mora biti točna. Stručnjaci preporučuju jedenje trovanja na sljedeći način:

  • 1. dan - post i konzumacija velike količine tekućine (dekocije od bilja i solnih otopina).
  • 2. dan - obilno piće i tri puta dnevno juha u malim porcijama, pire krumpir.
  • 3. dan - rižina kaša na vodi, juha od povrća, keksi.
  • 4. dan - pileća juha, povrće (ne koristite jaja pri kuhanju, kombinirajte povrće s krupicom), peciva, ribe na pari.
  • 5. dan - kuhana riža, piletina s mesnim okruglicama. Za desert možete popiti sufle od svježeg sira.

Prevencija trovanja

Trovanje hranom može se spriječiti slijedeći jednostavna pravila:

  1. Pohrana sirove hrane odvojeno od gotovih jela.
  2. Koristite samo visokokvalitetnu vodu.
  3. Pažljivo čišćenje tijekom kuhanja i konzumacije hrane.
  4. Upotreba raznih dasaka i noževa za rezanje pri rezanju povrća voćem, mesom i ribom.
  5. Prije nego počnete kuhati, temeljito operite ruke, ne zaboravljajući koristiti sapun.
  6. Proizvodi koji brzo propadaju, pohranjuju se na niskim temperaturama.

Trovanje hranom može biti vrlo opasno. U takvim slučajevima, važno je ne zanemariti liječenje i biti sigurni da se pridržavate ispravnog nutritivnog sustava, što će pridonijeti brzom oporavku tijela.

http://vashorganism.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Što jesti u slučaju trovanja

Stranica sa sadržajem:

Kao što znate, trovanje hranom je ogroman stres, i za probavni sustav i za organizam u cjelini. Često trovanje hranom prati proljev, povraćanje, slabost, bol u trbuhu i želucu, vrućica i, ovisno o stupnju trovanja drugim simptomima.

Ako posebne tablete ne pomažu, morate nazvati liječnika, ali najbolje je hitna pomoć koja će, ako je potrebno, hospitalizirati i pružiti pravovremenu pomoć. Nakon što je akutna bol prošla, u abdomenu može doći do nelagode, a osjeća se osjećaj „bubrenja“ - sve će to proći. Pročitajte više: Trovanje klorom: simptomi i liječenje.

Trovanje hranom je opasno stanje probavnog sustava koje se obično javlja u roku od 24 sata nakon uzimanja hrane kontaminirane patogenim bakterijama, toksinima ili virusima. Simptomi trovanja hranom uključuju mučninu, proljev, povraćanje i napadaje, a ponekad i zimicu i groznicu.

Analizirajte gdje i što jedete

  • Nepranjeno povrće ili voće;
  • Neprane ruke prije jela;
  • Datum isteka proizvoda;
  • Kemijska kontaminacija proizvoda;
  • Kada proizvod nedostaje zbog nepravilnog skladištenja.

Uzrok trovanja mora biti utvrđen kako ne biste ponovno bili otrovani, a kod vas nema trovanja vaše obitelji.

Nakon što je potrebno uspostaviti posebnu prehranu, jednostavno - idite na dijetu. Smatrajte da ako nemate apetita, onda je nepotrebno jesti hranu u sebe. Moguće je da s jakim trovanjem hranom nećete poželjeti jesti za jedan dan - to je sasvim normalno i treba proći sljedeći dan, ako ne, onda kontaktirajte svog liječnika. Neophodno je postupno se vraćati na punopravnu prehranu i morate početi jesti od trenutka kada dobijete apetit nakon trovanja.

Kako jesti kod trovanja

U slučaju opijenosti, glavni napori usmjereni su na uklanjanje dehidracije i uspostavu nježnog režima. U isto vrijeme potrebno je iz tijela ukloniti toksine i druge štetne tvari, smanjiti opterećenje probavnog sustava i obnoviti funkcionalnost želuca i crijeva. Standardne procedure su:

  • Ispiranje želuca.
  • Upotreba adsorbenata - Smecta i aktivnog ugljena - za vezanje i izlučivanje toksina.
  • Prijem Regidrona, koji omogućuje vraćanje ravnoteže vode i elektrolita.
  • Korištenje povišenih količina tekućina.

Istovremeno, problem onoga što postoji kod otrovanja želuca ne ide nigdje - čak i kod teške intoksikacije, u vašem okruženju postoje suosjećajni prijatelji koji žele žrtvu 'nahraniti'. U međuvremenu, prvog dana trovanja, hrana postaje tabu. No, potrebno je piti što je češće moguće, preferirajući negaziranu pročišćenu vodu, biljne čajeve:

  • Đumbir piće je izvrsno za detoksikaciju, za to u čaši kipuće vode oko 20 minuta inzistirati na maloj žlici zdrobljenog đumbira. Prilikom trovanja pijte piće u velikoj žlici.
  • Uz mučninu koja prati svaku intoksikaciju, čaj od nane, koji se koristi umjesto kuhanja, savršeno će se nositi.
  • U slučaju trovanja alkoholom, preporuča se povrat gubitka tekućine mješavinom crnog čaja i biljnih sastojaka. Uzmite dva dijela lišća crnog čaja, dodajte jedan režanj maline, listova kupine, istu količinu matičnjaka i bobice oskoruše. Smjesa se melje, pije kao čaj, inzistira 15 minuta, nakon čega piju bez aditiva.

Problemi s hranom pojavljuju se drugog dana, postavlja se prirodno pitanje o tome što se može jesti nakon trovanja želuca, kako se tijelo ne bi ponovno naškodilo. Prvo morate naučiti jednostavna pravila:

  • Dijeta će imati najmanje tri dana.
  • Prehrana treba biti djelomična - mali obroci traju do šest puta dnevno.
  • Prednost se daje mršavim kuhanim proizvodima - oni ne kompliciraju rad probavnog sustava.
  • Prehrana ne smije biti pretjerano vruća ili hladna.
  • Konzistencija posuđa mora biti tekuća ili slična pireu.
  • Izbornik ne bi trebao biti posebno raznolik, tekućina bi se trebala uzimati u povećanim količinama.

Sljedećeg dana nakon intoksikacije preporučljivo je "sjesti" na nezaslađene krekere. I samo ako je tijelo normalno reagiralo na piće i kruh, možete ići na teže proizvode. Iako popis nije prevelik, potrebno ga je pridržavati, ne zaboravljajući pratiti zdravstveno stanje tijekom jela:

  • Priprema riže kašu koristeći vodu, riža juha je također vrlo korisno. Ova žitarica je prirodni adsorbent, a izvarak ima svojstva omotača i dodatna je zaštita sluznog sloja.
  • Prilikom kuhanja, heljda i zobena kaša se skupe u stanje omekšavanja
  • Bujoni na dijetalnom mesu trebaju biti sekundarni, niske masnoće.
  • Meso peradi ili kunića konzumira se kuhano.
  • Možete jesti ribanu mrkvu i jabuku, sjeckane banane.
  • Čaj - zeleni je bolji - mora biti slab, kava ili kakao je zabranjeno.
  • Pripremaju se biljni pripravci, a prednost se daje psećavcima, borovnicama, lovcima i crnim ribizlima - ove biljke imaju učvršćujuća i adstrigentna svojstva.
  • Možete piti kissel kao lijek koji obavija želudac.

Simptomi trovanja hranom

Prvi simptomi trovanja javljaju se samo 2-6 sati nakon što je žrtva pojela "opasan" proizvod:

  • tjelesna temperatura naglo raste (može narasti do 39 ° C);
  • pojavljuju se znakovi groznice;
  • mučnina koja se pretvara u povraćanje;
  • suha usta (u nekim slučajevima, bijeli i grubi jezik);
  • oštre bolove u želucu i crijevima;
  • labave stolice;
  • ozbiljno nadimanje;
  • obilan znoj.

Osoba može izgubiti svijest, u rijetkim slučajevima dolazi do grčeva u udovima. Možda pojava glavobolje. Emetički porivi nastavljaju se čak i kada je želudac već prazan. Pacijent povraća žuč i želučani sok.

Ako trovanje početne faze, možete se nositi s njim sami. Za ovaj fit apoteka alata i nježan način. Često se kućno trovanje prenosi “na noge” (na poslu ili na putovanju). Ali ako je osoba jako bolesna, trpi jaku bol i stalno povraćanje, hitno je potrebno kontaktirati bolnicu.

Kako se ponašati u uobičajenom trovanju

Dakle, blage trovanje može se doživjeti bez intervencije liječnika. Potrebno je samo poštivati ​​određene propise:

  1. Noćenje Nema aktivnih i naglih pokreta. Preporučljivo je da se udobno držite (na primjer, na želucu ili postrance, podignete noge ispod sebe) i „čekate“ prvih nekoliko sati nakon trovanja, kada tijelo prirodno detoksificira toksine iz tijela.
  2. Pokušajte piti što je više moguće. Tekućina će pomoći u uklanjanju proizvoda razgradnje i štetnih tvari, kao i protiv dehidracije koja može biti uzrokovana proljevom.
  3. Ako je moguće, napravite ispiranje želuca otopinom mangana (boja otopine treba biti prozirna s ružičastim nijansama).
  4. Koristite prirodne apsorbirajuće proizvode koji će ukloniti otrov iz tijela (aktivni ugljen i tagansorbent).
  5. Pijte kefir za obnavljanje mikroflore želuca i crijeva.
  6. Nakon dva ili tri sata nakon čišćenja želuca, obavezno imajte zagriz (bujon ili tekuće fermentirane mliječne proizvode). To će nastaviti rad želuca i pomoći u prevladavanju stanja slabosti.

Ako je moguće započeti liječenje kod prvih znakova opijenosti, skuhajte gospinu trsku s metvicom. Ova juha se mora piti u malim obrocima svakih 15 minuta. Pravodobno djelovanje pomoći će olakšati tijek bolesti.

Nemojte žuriti s lijekovima za proljev. Tijelo se mora očistiti prirodno. Ako se to ne dogodi, otrov će se početi apsorbirati u zidove želuca i crijeva, što će dovesti do teškog oblika opijenosti. Klice u slučaju trovanja također mogu pomoći eliminirati toksine, ali je bolje napraviti ispiranje želuca.

Hrana nakon trovanja hranom

Nakon trovanja hranom, pacijent će morati slijediti vrlo strogu dijetu. Za dva ili tri dana eliminirana je uporaba teških, masnih namirnica i čvrste hrane općenito. Najbolje je ostati na juhi i terapijskoj juhi, koju želudac može lako obraditi.

Također za nekoliko dana će morati smanjiti u prehrani svih vrsta začina, odustati slano, duhovit, kiselo i slatko. Dopuštena je samo mršava hrana.

Dan nakon trovanja možete dodati dijetalni pire od povrća i dobro kuhane žitarice (heljda i riža). Ako se pacijent osjeća dobro i jede s apetitom, pokušajte u izborniku uključiti krekere u malim količinama.

Proizvodi koji će biti uključeni u prehranu tijekom razdoblja rehabilitacije:

  • pire od kuhanog povrća;
  • meso na pari (mljeveno ili mljeveno);
  • riba na pari (u obliku mljevenog mesa);
  • riža i heljdina kaša bez začina i pržena;
  • krekeri;
  • krušljivi kolačići (ne slatki i bez aditiva);
  • povrće koje je podvrgnuto toplinskoj obradi (na pari ili vodenoj kupelji);
  • čista pitka voda;
  • zeleni čaj i ljekovite esencije;
  • voće pečeno u pećnici (jabuke i kruške);
  • fermentirani mliječni tekući proizvodi ili bifidobakterije;
  • sufle i lagane složenice;
  • nezaslađen žele.

Osnovna pravila za jelo

Postoje mali, djelomični obroci 4-6 puta dnevno. Usredotočite se na stanje tijela tijekom obroka. Nemojte jesti previše, ako se tijelo opire. Čak i dvije žlice kaše, koje se jedu "iz lova", pridonijet će oporavku.

Što možete jesti uz trovanje hranom

U razdoblju akutnog trovanja (dan nakon početka prvih simptoma) preporučuje se da se ne jede. To može potaknuti otpuštanje želučane kiseline, što će oštetiti iritiranu površinu želuca. Da, i malo je vjerojatno da će tijelo u stanju potpune iscrpljenosti moći apsorbirati bilo koju hranu. Kao rezultat toga, tijekom razdoblja trovanja hranom apsolutno svi proizvodi su kontraindicirana.

Možete jesti od drugog dana bolesti. Ali nisu svi proizvodi upotrebljivi. A oko mesa i moram zaboraviti na tjedan dana.

Zabranjeni proizvodi u slučaju trovanja

  • prženo, dimljeno, kuhano meso;
  • kobasice (posebno dimljene);
  • slatko brašno i slatkiši;
  • gazirana pića i sokovi;
  • kave;
  • alkoholna pića;
  • hrana s visokim sadržajem konzervansa;
  • ukiseljeno povrće;
  • konzervirana hrana;

Proizvodi o prednostima lažnih glasina:

  1. Mlijeko. Smatra se da mlijeko uklanja toksine iz tijela. To je opravdano u situacijama u kojima je trovanje uzrokovano teškim metalima. U drugim slučajevima, laktoza sadržana u mlijeku samo će pogoršati situaciju. A masno mlijeko će izazvati nove napade povraćanja.
  2. Jogurt. Koristi od jogurta su vrlo upitne. Sadrži mnoge aditive, konzervanse i boje. Kemijske nečistoće uzrokovat će iritaciju zidova jednjaka.
  3. Jaja. Unatoč činjenici da se jaja često savjetuju jesti kako bi se normalizirao rad gastrointestinalnog trakta, ovaj proizvod je teško probaviti. Jaja, omleti i složenice mogu se uključiti u prehranu samo tjedan dana nakon trovanja.
  4. Med. Svojstva meda koji obavijaju ne pomažu, ali oštećuju oštećene zidove želuca. Osim toga, sastojci meda izazivaju procese fermentacije.
  5. Voće. Sirova potrošnja bilo kojeg voća je kontraindicirana (oni, poput meda, izazivaju fermentaciju u sustavu probavnog trakta). I voćna kiselina će pojesti oštećenu površinu jednjaka i želuca.
  6. Kompot. Prvog dana nakon trovanja pacijenta kategorički je nemoguće koristiti kompote. Kiseli okoliš želuca dolazi u sukob s kiselinom sadržanom u juhi bobica. To može biti preduvjet za razvoj gastritisa. Prisutnost velike količine šećera također će na najbolji način utjecati na stanje pacijenta.

U rizičnu skupinu uključeni su proizvodi iz kategorije brze hrane koji se prodaju na ulici. Vrući psi, sendviči i burgeri često se kuhaju u nehigijenskim uvjetima od jeftinih sirovina niske kvalitete. Prema statistikama, oko 30% trovanja nastaje kao posljedica jedenja brze hrane.

Što piti u slučaju trovanja

Pijenje je najvažniji dio liječenja trovanja. Koristite što više mineralne vode (negazirane). Očistit će tijelo i pomoći u ponovnom uspostavljanju ravnoteže mineralno-soli, što će biti posljedica proljeva i povraćanja.

Pijte vodu svaki sat (pola čaše gutljaja). Tekućinu možete nadopuniti s otopinom Regidron. Normalizira sadržaj elektrolita u krvi i sprječava ispiranje kalija.

Liječnici preporučuju korištenje ljekovitih decoctions koji će pomoći smiriti želudac i vratiti gastrointestinalni trakt:

  • ukrasi od povrća sadrže cijeli kompleks vitamina i pomažu u obnovi snage;
  • izvarak kopra nježno obavija želudac, smiruje ga;
  • zeleni čaj uklanja toksine i opušta živčani sustav;
  • rižina voda (škrobna voda) obavija želudac i djeluje kao hranjiva tvar;

Dan nakon trovanja, možete piti bujon bokove, sokove od svježeg povrća, jaki čaj.

Prevencija trovanja

Glavni razlog za trovanje je nepoštivanje pravila higijene.

  1. Temeljito operite ruke prije jela. Čak i ako mislite da su čisti, neprimjetni za pogledati mikrobe i patogeni su na koži i "čekaju u krilima".
  2. Prije jela oprati voće i povrće. To osobito vrijedi za one koji proizvode proizvode iz svojih ruku, u šatorima i na tržištu. Ne znate zasigurno tko bi na pultu mogao dotaknuti slatku jabuku ili rajčicu i definitivno nemate pojma o razini čistoće drugih kupaca.
  3. Pažljivo provjerite rok trajanja proizvoda. Oko 45% trovanja je posljedica isteklih proizvoda.
  4. Otvorene limenke ne čuvajte u hladnjaku dulje od 3 dana. Ako je moguće, sadržaj originalne metalne ambalaže prenesite u staklenu posudu. Time se smanjuje opasnost od oštećenja proizvoda.
  5. Odrezci s krvlju i koktel s dodatkom sirovih jaja vrlo su ukusni. Ali sirova hrana može biti katalizator trovanja. Toplo kuhajte meso prije posluživanja. Sushi je bolje naručiti sa slanom ili sušenom ribom, a ne sirovom kao u klasičnom jelovniku.

Način pijenja za trovanje hranom

Nakon trovanja s niskokvalitetnim proizvodima, obično nitko ne želi. To se djelomično može smatrati obrambenom reakcijom tijela: nije potrebno uzimati hranu, čak i najkorisniju i svježu. No, potrebno je piti tekućinu, u prvih nekoliko dana nakon trovanja pijenje je vrlo važno za popunjavanje gubitka tekućine s povraćkom i tekućom stolicom, kao i za čišćenje organizma od toksina.

Odrasla osoba treba piti najmanje 2 litre tekućine dnevno. U akutnom razdoblju morate piti često, ali postupno, velika količina vode može izazvati napad povraćanja. Preporučuje se piti 50 ml tekućine svakih pola sata. Piće bi trebalo biti toplo ili sobna temperatura, hladna tekućina može izazvati refleksni grč mišića jednjaka i izazvati mučninu i povraćanje.

Najbolje je piti prokuhanu vodu s limunovim sokom i šećerom, bujonima, kompotom od jabuke i kruške, jakim crnim čajem s šećerom i limunom, razrijeđenim pićima od bobičastog voća, biljnim čajevima (menta, kamilica). Da bi se izgubili gubici elektrolita kao posljedica ponovljenog povraćanja i obilnog tekućeg stolca, preporuča se piti slane otopine.

Gotovi prašci za njihovu pripremu (Regidron, Oralit, Hydrovit, itd.) Mogu se kupiti u ljekarni. No, slično rješenje se vrlo lako pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, u 1 litru prokuhane vode treba otopiti 1 žličicu soli, 6-8 žličica. šećera i ½ tsp. piće soda. Potrebno je polako piti takve otopine šećerne soli u malim gutljajima. Kako bi se spriječile suvišne soli u tijelu, otopine soli moraju se izmjenjivati ​​s drugim pićima.

Što se ne preporučuje jesti nakon trovanja?

  • povrće koje sadrži krupna vlakna (bijeli kupus, rotkvice, repa, rotkvica), mahunarke (dopušten je samo grašak u konzervi), luk, češnjak;
  • masno meso i riba, konzervirana hrana, paste, dimljeno meso, kao i marinade, kiseli krastavci, začini, začini, hren, senf, kečap i drugi proizvodi koji mogu nadražiti upalu sluznice želuca i crijeva i usporiti proces probave hrane;
  • proso, kukuruz, biser ječam, griz;
  • plodovi koji mogu uzrokovati procese fermentacije u crijevima i povećati njegovu peristaltiku (grožđe, marelice, šljive);
  • punomasno mlijeko;
  • sve slatkiše;
  • gazirana pića, kava, kakao, alkohol.

Preporučuje se da se svi ovi proizvodi postupno unose u prehranu najranije 4 tjedna nakon trovanja hranom. Uz obilne ponavljajuće povraćanje ili učestale labave stolice, teške bolove u trbuhu i sindrom teške intoksikacije, kao i naglo pogoršanje zdravlja, trebate konzultirati liječnika.

Ovi simptomi mogu biti znakovi ozbiljnih bolesti koje zahtijevaju stručnu medicinsku pomoć.

Što učiniti nakon trovanja?

Oporavak od trovanja odvija se postupno. Simptomi karakteristični za trovanje - povraćanje, opuštena stolica, groznica - pomažu u uklanjanju i uništavanju toksina, bakterija ili parazita koji su opasni za ljudsko zdravlje. Nakon toga samopročišćavanje završava, slabost, slaba mučnina, nedostatak apetita i rezidualni abdominalni bol postaju uobičajeno stanje.

Naravno, postavlja se pitanje: "Je li moguće jesti nakon trovanja?". Vjerojatno ćete ih pitati kad vam se vrati apetit, što znači da se tijelo gotovo oporavilo od trovanja i riješilo se supstanci koje su uzrokovale trovanje. Sada mu je potrebna potpora u obliku obilnog pijenja, kao i lagane i kvalitetne prehrane.

Dijeta nakon trovanja hranom

Hrana nakon trovanja ne bi trebala preopteretiti tijelo, čije su snage sada usmjerene na uklanjanje toksina. Čak i ako se ne držite zdrave prehrane, morate se pobrinuti za prvih nekoliko dana i slijediti dijetu koja uključuje samo sigurnu hranu.

Da bi razumjeli kako vratiti želudac nakon trovanja, zamislite u kojem je stanju. Morate jesti u malim obrocima kako ne biste uzrokovali prelijevanje nadraženog želuca i ne rastegnuli crijeva. Hrana nakon trovanja ne smije biti prevruća niti hladna. Preporučljivo je jesti tekuću ili pire hranu koja će olakšati probavu u oslabljenom želucu.

  • Izbornik nakon trovanja ne smije se mijenjati. Preporučljivo je gladovati prvi dan nakon trovanja, ali morate piti puno, pa ćete pomoći tijelu da očisti i izbjegne dehidraciju. Pročitajte više: Dijeta za trovanje.
  • Liječnici preporučuju dijetu od najmanje tri dana. Dopušteno je samo suho, kuhano jelo koje neće otežati rad gastrointestinalnog trakta. Jedite 5-6 puta dnevno. Dijeta nakon trovanja hranom uključuje veliku količinu tekućine (voda, kompot od suhog voća, izvarke od bilja), juhe s malim brojem masnoća, kašu na vodi, kuhano meso.
  • Usklađenost s racionalnom prehranom u slučaju trovanja jedna je od najvažnijih faza cjelovitog oporavka tijela, što vam omogućuje da brže uklonite intoksikaciju.
  • Prvo i najvažnije, pravilna prehrambena prehrana trebala bi normalizirati nekadašnje, punopravno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. U pravilu, tijekom prvih 12 do 24 sata nakon trovanja, pacijentu se ne preporuča upotreba bilo kakve hrane, jer su u tom trenutku crijeva u tijelu vrlo iritirana.
http://ototravleniya.ru/chto-mozhno-kushat-pri-otravlenii/

Što možete jesti u slučaju trovanja: savjeti, dopušteni proizvodi, uzorak izbornika

Trovanje hranom - jedna od najčešćih bolesti u svakodnevnom životu. Kod njega je glavni utjecaj na probavni sustav, pa je prehrana u slučaju trovanja jednako važna kao i terapija lijekovima. Nakon što je provedena detoksikacija tijela, glavni simptomi su eliminirani, treba razmisliti o prehrani pacijenta.

Važno: u većini slučajeva sluznice želuca (javlja se gastritis) i crijeva (proljev) pate od trovanja, javljaju se smetnje u jetri i gušterači. Hrana u ovom slučaju trebala bi biti usmjerena na vraćanje normalne mikroflore i rad probavnih organa.

Trovanje hranom i povezani rizici

Uzrok trovanja hranom su često:

  • proizvodi koji nisu prošli toplinsku obradu;
  • produkti koji su istekli;
  • neoprano povrće i voće;
  • sirova jaja;
  • meso s krvlju;
  • mliječni proizvodi (istekla);
  • slabo kuhana riba.

Trovanje jako slabi tijelo i nakon njega je potrebno ne samo čišćenje, nego i oporavak, koji se uglavnom događa zbog prehrane. Odmah nakon intoksikacije, hrana se ne može u potpunosti probaviti i asimilirati, stoga treba poštivati ​​određena ograničenja u ishrani. To će pomoći ne preopteretiti tijelo i promicati brži oporavak. Zadatak takvog načina ishrane je vraćanje vodno-solne ravnoteže i sluznice želuca i crijeva kroz najnežniji termalni, mehanički i kemijski učinak hrane na njemu.

Opća pravila prehrane u slučaju trovanja

  1. Prvog dana trovanja prikazano je samo obilno piće (voda, zeleni čaj, rižina voda, mineralna voda, čaj (slaba), čaj od šipka).
  2. Od drugog dana uvode se lagana jela (pire krumpir, juha).
  3. Meso, kiselo, mlijeko, začinjeno je zabranjeno.
  4. Povrće se može samo kuhati, mljeti u pireu.
  5. Bujon samo od povrća u prvim danima.
  6. Kaša na vodi, ne mlijeko.
  7. Hrana mora biti umjereno topla, ali ne vruća ili hladna.
  8. Jedite male obroke i postupno povećavajte njihov volumen.
  9. Kolačići su dopušteni suhi, bez kreme, preljeva.
  10. Prehrana samo djelomična - 6-7 puta dnevno.

Obratite pozornost: Ako slijedite preporuke, postat će lakše do kraja prvog dana. Tada možete jesti 1-2 domaća krekera, juha bez masnoće, malo pire krumpir (bez ulja i soli), tekući riža kaša. Ako se proljev nastavi, onda se pokazuje borovnica, kao i izvarak gospine trave, koji ima adstrigentna svojstva.

Preporučeni proizvodi za trovanje

Brži oporavak i oporavak tijela pomoći će domaćim jelima kao što su:

  • juha, mljevena u pireu od povrća;
  • mesne pljeskavice na pari (od trećeg dana prehrane);
  • složenice, sufle i puding od svježeg sira;
  • suhi galetni kolačići;
  • riblje mesne okruglice;
  • heljda i riža na vodi;
  • povrće kuhano i pečeno;
  • izvarak kopra;
  • čaj od kamilice i divlje ruže (moguće s malom količinom meda);
  • mineralna voda bez plina;
  • kiselo voće kuhano i pečeno (kruške, jabuke);
  • juha od riže;
  • domaći krutoni;
  • sufle od mesa;
  • parni omlet;
  • voćni žele (od 3 dana).

Važno: nakon 5-7 dana dijeta može biti uključena u prehranu mliječnih proizvoda, bogata bifidobakterijama za normalizaciju crijevne mikroflore (prirodni jogurt, kefir, ryazhenka, jogurt).

Pića koja se mogu konzumirati u slučaju trovanja

U slučaju trovanja, režim konzumiranja alkohola treba promatrati strogo u skladu s medicinskim propisima. Pretjerano pijenje je zalog nedostatka dehidracije i prevencije hipovolemičnog šoka. Tekućina se mora progutati nakon svakog čina defekacije i napada povraćanja (malih gutljaja). U tom slučaju pomaže smanjiti intoksikaciju i brzo ukloniti nakupljene toksine.

Preporuke o tome što i kako piti uz trovanje:

  • Pijte samo čistu, prokuhanu vodu ili mineralnu vodu bez plina.
  • Optimalno je piti solne otopine ljekarni (na primjer, Regidron), koje dobro dovode do normalne solne i elektrolitičke ravnoteže.
  • Pijte tekuće gutljaje, polako, svakih 10-15 minuta.
  • Umjesto Rehydron-a, možete sami pripremiti slanu otopinu (0,5 žlice soli na 1 litru prokuhane vode).
  • Za sat vremena morate popiti najmanje 200 ml tekućine.
  • Dopušteno je piti zeleni čaj, grožđice, kompot od šipka, izrez kamilice.
  • Odvarak kopra će također biti koristan (kuhajte 1 tsp sjemenki kopra u 1 litri vode), uzima se u malim gutljajima, nakon hlađenja tijekom dana.

Što ne jesti u slučaju trovanja

Postoje kategorije proizvoda koje ne treba konzumirati u prvim danima i tjednima nakon trovanja zbog njihovih iritantnih učinaka na sluznicu probavnog sustava, tešku apsorpciju. To uključuje:

Ograničenje u prehrani ovih proizvoda omogućit će vam brzo vraćanje tijela nakon trovanja. Svi su oni vrlo teški i sadrže mnogo nepotrebnih i štetnih tvari koje mogu samo pogoršati pacijentovo stanje u trovanju hranom. Konkretno, takva hrana uzrokuje povećanu formaciju plina, bolove i grčeve u želucu, izaziva prekomjernu stimulaciju enzima, uzrokuje fermentaciju u crijevu.

Juha može biti samo nemasna, ne-pržena, idealno - vegetarijanska. Med se primjenjuje otprilike od četvrtog dana, jer slatko pojačava procese fermentacije u crijevima. Mlijeko odmah nakon trovanja ne može biti pijan, kao kefir s jogurtom, oni se daju od 5. dana, ne ranije. Zabrana se odnosi na jaja u bilo kojem obliku - to je težak proizvod.

Obratite pozornost: Postoje različita mišljenja o bananama. Protivnici ovog voća u slučaju trovanja vjeruju da banane ne treba konzumirati jer oni su prilično slatki. Međutim, banane sadrže dovoljno kalija (mnogo je izgubljeno u trovanju), nekoliko voćnih kiselina koje iritiraju sluznicu probavnog trakta (za razliku od drugih svježeg voća), imaju mekanu teksturu. Stoga je njihova uporaba dopuštena.

Uzorak izbornika nakon trovanja

Prvi dan: glad i izdašan napitak (biljni esencije, ljekoviti lijekovi).

Drugi dan: do 2 litre tekućine, juha (3 puta dnevno, po 100 ml), nekoliko krekera, pire krumpir (krumpir, tikvice, mrkva) do 200 gr.

Treći dan: riža na vodi (250g), juha od povrća (300g), krekeri i keksi, obilno piće.

Četvrti dan: pileća juha (bez kostiju) 200 ml, lonac od povrća sa krupicom (bez jaja) - 250 grama, parića peciva ili mesne okruglice (100g), domaći krutoni, kolačići.

Peti dan: kuhana riža (300 gr), pileća juha s mesnim okruglicama (500 ml), krekeri, sufle od svježeg sira (250 gr).

Pedijatar, dr. Komarovsky, govori o liječenju trovanja hranom u djece:

Prevencija trovanja

Kako ne bi liječili trovanja i prehranu, pokušajte slijediti jednostavne preventivne mjere u kuhinji iu procesu kuhanja:

  1. Svu hranu uvijek čuvajte odvojeno od kuhane hrane.
  2. Pijte i koristite samo kvalitetnu vodu za kuhanje.
  3. Kada kuhate i jedete hranu, obavezno je čistite.
  4. Za povrće, voće, meso i ribu koristite samo različite daske za rezanje i noževe.
  5. Prije kuhanja dobro operite ruke sapunom i vodom;
  6. Čuvajte pokvarljive namirnice u hladnjaku na niskoj temperaturi - i spremne i sirove.

Betsik Julia, liječnik

103,056 Ukupno pregleda, 1 pogleda danas

http://okeydoc.ru/chto-mozhno-est-pri-otravlenii/

Publikacije Pankreatitisa