Kisel Izotova

Dragi čitatelji, mnogi ljudi znaju o prednostima zobi. Zobena kaša na sadržaju bjelančevina, željeza i fosfora premašuje heljdinu i prosu. Ali tko među vama uzima Izotovovu zobenu kašicu - liječnik koji je patentirao svoj recept i predstavio svijetu jedinstveni lijek za liječenje mnogih bolesti?

Ovo jelo je poznato po svojim blagotvornim svojstvima, od kojih je najvažnije obaviti i zaštititi sluznicu probavnog trakta, ojačati naš imunitet, oporaviti se od ozbiljnih bolesti i riješiti mnoge druge zdravstvene probleme. Već sam na blogu kratko spomenuo Kissela Izotova, ali sam odlučio posvetiti poseban članak ovom zasluženom jelu.

Britanci započinju dan zobenom kašom. I u Rusiji, zob se konzumira gotovo svakodnevno - napravili su zobeno brašno pomiješano s kiselim mlijekom, zobenim palačinkama, prženom zobenom kašom. Prevedeno s latinskog, pojam "avena" (zob) došao je od riječi "avere", što znači "biti zdrav". Zašto je Izotovljeva mliječnost tako korisna i kakav je doprinos tom liječniku dao u općem razvoju ljekovite dijetetike?

Povijest zobene pahuljice Izotova

Izotov Vladimir Kirillovič radio je dugi niz godina na području virologije. Kandidat je medicinskih znanosti. Nakon pretrpljenog krpeljnog encefalitisa, njegovo zdravlje se oštro pogoršalo, dogodili su se ozbiljni poremećaji metabolizma, a sluh se počeo smanjivati. Izotovu je dijagnosticirana ishemijska bolest srca. I vjerovao je da je prijenosni encefalitis izazvao takve kardinalne promjene u njegovu zdravlju.

Bolest je prisiljena tražiti nove načine za poboljšanje. Izotov, znajući o mnogim korisnim svojstvima zobi, došao je s njegovim čuvenim receptom za žele, koji se još uvijek koristi za liječenje mnogih bolesti.

Mnogi ljudi pamte taj žele iz djetinjstva iz vremena rata. Stavili su ih na noge ranjenika i blokade, tovljene gladne djece.

Indikacije za uporabu Izotovog želea

Kisel Izotov ima sljedeće naznake:

  • bolesti gastrointestinalnog trakta (čirevi, gastritis, pankreatitis, disbioza);
  • gubitak snage, smanjena učinkovitost nakon operacije i prošlih bolesti;
  • crijevne infekcije, obnova mikroflore nakon disbakterioze;
  • ateroskleroza;
  • metaboličke bolesti, dijabetes;
  • smanjeni imunitet;
  • pustularna kožna oboljenja izazvana gutanjem crijeva i cijelog tijela;
  • alergijske bolesti;
  • masna jetra;
  • virusni hepatitis;
  • konstipacija;
  • paraziti, slabljenje tijela nakon uklanjanja crva.

Izotovljeva zobena kaša je skladište vitamina B, koji sudjeluju u svim vrstama metabolizma, odgovorni su za pretvaranje ugljikohidrata, proteina i masti u energiju, sintezu antitijela, regeneraciju tkiva, živčani sustav, stvaranje crvenih krvnih stanica. Zob sadrži veliku količinu lecitina, esencijalnih aminokiselina. A prebiotička vlakna s kojima je Izotov Kisel bogat su plodno tlo za probiotike (laktobacile i bifidobakterije).

Mnogi ljudi redovito uzimaju probiotičke komplekse, zaboravljajući da nije dovoljno samo kolonizirati crijeva s korisnim mikroorganizmima - također je potrebno održavati optimalne uvjete za rast zdrave mikroflore. A za to su potrebna prebiotička vlakna. I ima ih puno u zobi.

Korisna svojstva Izotovog želea

Osobno sam zadovoljan činjenicom da se svaki dan sve više ljudi pita o koristima i mogućoj šteti Izotovljevom poljupcu. To sugerira da su mnogi ljudi zainteresirani za zdravu prehranu. Samo želim reći da negativni učinci uporabe ovog prirodnog proizvoda na zdravlje gotovo nikada nisu. Kod osoba s kroničnim alergijama može doći do individualne netrpeljivosti.

Glavna korisna svojstva zobene kaše Izotov:

  • poboljšava probavu;
  • vraća crijevnu mikrofloru i zaštitnu crijevnu barijeru koja sprečava infekcije da uzrokuju ozbiljne bolesti;
  • inhibira starenje tijela;
  • pomaže u održavanju optimalne razine glukoze u krvi i kolesterola;
  • obnavlja slomljeni metabolizam;
  • čisti tijelo od toksina, šljake, ostataka antibiotika i drugih lijekova;
  • vraća aktivnost probavnih enzima i gušterače;
  • ublažava kronične bolove u trbuhu koji su karakteristični za disbiozu i sindrom iritabilnog crijeva;
  • pomaže jačanju imunološkog sustava;
  • poboljšava kožu, kosu i nokte;
  • sprječava pojavu senilne miopije i drugih očnih bolesti;
  • Pozitivno djeluje na živčani sustav, poboljšava san i opće stanje tijela.

Kisel Izotova - jedan od rijetkih proizvoda koji je pogodan za liječenje gotovo svih uobičajenih bolesti, te kako bi se spriječio njihov razvoj.

Nemamo mnogo korisnih proizvoda. Da bi ih mogli koristiti svakodnevno, znajući da je to samo dobro. Ako se zaljubite u Izotovljevu mliječi i ne bude previše lijen da to učinite, za nekoliko mjeseci primijetit ćete da mnogi zdravstveni problemi nestaju.

Zob u ovom receptu ima pozitivan učinak prvenstveno na probavu. A kada želudac i crijeva rade ispravno, postoji dovoljno enzima za cijepanje hrane, korisni mikroorganizmi rastu i ne dopuštaju nezdravim da uzrokuju bolesti, a naše zdravstveno stanje je tada izvrsno.

Zdrava crijeva je još uvijek lijepa, čista koža bez akni, jaki nokti i sjajna i snažna kosa. Samo za vaše zdravlje morat ćete pokušati. Izotovljev recept za zobenu kašu je jednostavan, ali s njim se morate brisati. Vjerujte mi, rezultat je vrijedan toga.

A sada se okrećemo opisu najprestižnijeg recepta za zobenu kašu Izotov od autora.

Korak po korak recept

Za pripremu ovsena kaša po receptu Izotova, trebat će vam:

  • suha i čista limenka od 3 litre;
  • zobene pahuljice "Hercules" - 500 g;
  • mljeveni zob - 10 žlica;
  • kefir ili kiselo mlijeko - 100 ml;
  • topla, prokuhana ili filtrirana voda - 2 l.

Napunite suhu posudu zobenom kašom i prethodno razbijenom zobenom pahuljicom. Napunite bazu kefirom ili kiselim mlijekom, promiješajte i nalijte 2 litre tople, prokuhane ili filtrirane vode odozgo. Promiješajte sastav drvenom lopaticom, pokrijte vrat posude gazom i osigurajte gumicom. Stavite posudu na toplo i tamno mjesto za fermentaciju tijekom 2 dana.

U drugoj fazi trebat ćete naprezati proizvod. Nakon 2 dana, sastav u banci bit će podijeljen u dva dijela: na vrhu će biti tekućina, a zob će ostati na dnu. Kroz plitko cjedilo sipati tekućinu u zasebnu posudu i ostaviti "kolač". Stavite ga u zasebnu posudu. Zatvorite poklopac i ostavite stajati 15-20 sati. Od preostalih kolača možete kuhati kašu ili kolače.

Nakon 15 do 20 sati, možete preći na treću fazu pripreme izotovske zobene kaše - filtracije. Tekućina u posudi ponovno je podijeljena u dva sloja. Gornji dio mora biti skupljen gumenom cijevi u posebnom spremniku, a sediment mora biti smješten u drugi spremnik. U tom procesu, banka ne može tresti.

Na katu će se nalaziti zobeni kvas, koji se može čuvati u hladnjaku i piti kao terapeutsko piće. U vrućoj sezoni dobro utažuje žeđ, zasićuje tijelo vitaminima B i korisnim mikroelementima. A sediment na dnu (kvasac) je upravo ono što bi se trebalo koristiti za izradu zobene kaše. Može se čuvati u hladnjaku 10 dana - u tom razdoblju korisni mikroorganizmi zadržavaju korisna svojstva.

Kuhanje Izototsa samog sebe na temelju kvasca

Za 2 šalice vode potrebno je uzeti 5-7 žlica kvasca. Stavite ga u zdjelu i prekrijte vodom, promiješajte, stavite na štednjak. Pustite da se proizvod zagrije nekoliko minuta, stalno miješajući. Gustoća želea ovisi o količini korištenog startera i trajanju namakanja na ploči. Što je puding duže kuhan, deblji će postati.

U ovom videu možete se upoznati s drugim receptom za kuhanje ovsene kaše.

Kako uzeti Izotov kissel

Ovaj proizvod se najbolje jede ujutro na prazan želudac - kao alternativa kaši. Kisel započinje rad želuca i crijeva, daje osjećaj lakoće za cijeli dan. Vrlo je hranjiv i ukusan, osobito kad se miješa s voćem.

Primjena Izotovog želea za liječenje želuca i crijeva

Kissel Izotova normalizira probavne procese, ublažava stres gastrointestinalnog trakta, štiti sluznicu od upale i ulceracije. Za liječenje se preporučuje kuhati kissel na kvasu, koji ostaje nakon fermentacije (treba ga pohraniti u hladnjak) uz dodatak koncentrata za početak.

U čaši hladne prokuhane vode razrijedite 3-4 žlice kvasca. Dodajte dvije čaše zobenog kvasa u lonac za pirjanje, stavite na vatru i prokuhajte, a zatim razrijedite kiselo tijesto u žele, dobro promiješajte i ponovno prokuhajte. Uklonite žele iz vrućine, pustite da se ohladi i dodajte žlicu maslinovog ili lanenog ulja. Pijte takav medicinski žele ujutro na prazan želudac svakodnevno. Može se pripremiti za buduću uporabu (2-3 dana).

Kissel Izotova za jačanje imuniteta i gubitak težine

Izotovljev zobeni pahuljac poboljšava reakcije razmjene, doprinoseći prirodnom gubitku težine. Također, proizvod značajno jača imunološki sustav, ako ga koristite za duge tečajeve. Kisel se može kuhati na vodi i kiselom tijestu, ili na preostalom zobenom kvasu i kiselom tijestu. U topli napitak dodajte nekoliko žlica meda.

Neki ga dodaju vrućem želeu kako bi brzo rastopili med. Ali uništava većinu hranjivih tvari. Dodajte med u toplu žele, dobro miješajući.

Snižavanje kolesterola

Uz pomoć Izotovog želea možete smanjiti razinu kolesterola i spriječiti rizik od moždanog udara, ateroskleroze i drugih bolesti koje se smatraju jednim od najopasnijih za ljude. Ono što vrijedim u proizvodima od zobi je njihov veliki doprinos čišćenju krvnih žila i prevenciji nastanka kolesterola.

Lijekovi za kolesterol koji nam nude liječnici još uvijek nisu opcija za svaki dan. Bilo koji lijek može naškoditi na ovaj ili onaj način. Zobena kaša je prirodna i bogata je lecitinom - ova komponenta se najbolje bori protiv ateroskleroze. Drugi lecitin podržava živčani sustav i mozak.

Zamislite: u 100 g zobi 900 mg lecitina. Kada kuhanje žele ostaje manje, ali još uvijek puno. Ako nakon prve faze kuhanja mlijeka ne izbacite takozvanu “tortu”, već je uzmite u hranu, sav lecitin će se progutati. Da bi se više, kuhati žele na mljevenim zobima zobi - bez dodavanja pahuljica "Hercules".

Važne preporuke

Izotovljeva zobena kaša nema kontraindikacije, ali se ne smije koristiti za proljev kada se pojave znakovi crijevne infekcije. Velika količina vlakana kontraindicirana je kod takvih poremećaja. Kisel može povećati motilitet crijeva i simptome proljeva.

Kada pripremate Izotovljev poljubac, možete ga malo odstupiti, dodavati proizvodu ne samo med, nego i bobice, domaće dvopeke. Glavna stvar je pronaći mjesto u vašoj prehrani za ovaj koristan proizvod.

Recenzije jelly Izotov

Kada sam tek počeo biti zainteresiran za kuhanje Izotovljeva poljupca, tražio sam recepte od samog autora, morao sam proučavati forume na kojima obični ljudi komuniciraju i dijele svoje dojmove o korištenju određenog lijeka. Mišljenja su bila različita, ali pozitivnija.

Mnoge, na prvi pogled, zaustavlja težak, korak-po-korak recept Izotovljeve mliječi, ali kad ga kuhate nekoliko puta, taj proces više neće izgledati dugo i zbunjujuće. Eksplicitno negativne povratne informacije u pregledima nisu ispunjene.

Kisel Izotova više pripremaju ljudi srednjih i starih godina, koji su svojim godinama došli do ideje da niti jedan lijek neće vratiti zdravlje gastrointestinalnog trakta i da neće ojačati imunološki sustav - barem na način kako zob i druge korisne biljke i proizvodi mogu učiniti.

Moj pregled o Izotovljevoj mliječi: reći vrlo kratko: „Ovo je prekrasan prirodni proizvod koji će vas spasiti od mnogih bolesti, staviti vas na noge, ojačati vaš imunološki sustav, a vi ćete zaboraviti na probleme s gastrointestinalnim traktom.

Ovdje su recenzije čitatelja mog bloga o Izotovom želeu:

I otkrio sam Kissel za Izotova, svi probiotici su mu jako daleko. Već 4 mjeseca to radim, crijeva su počela normalno raditi, bez pucanja i grčeva. Prestao sam piti Fistal, općenito, činiti i jesti, vrlo dobar lijek.

Liječnici recenzije o Kissel Izotov

Liječnici također puno pišu o prednostima Izotovog kissela. Izotovljev poljubac kao napitak sa snažnim terapijskim učinkom akcije, govori I. P. Neumyvakin, profesor i doktor medicinskih znanosti, koji traži optimalne mogućnosti za poboljšanje zdravlja osobe uz pomoć tradicionalnih i netradicionalnih metoda.

Mikrobiologinja Evgenia Shelobolina ne samo da je opisala učinke zobene kaše na ljudsko tijelo, već je također detaljno istaknula procese koji se odvijaju u fermentiranom proizvodu, znanstveno je objasnio razlog korisnosti napitka.

Nadam se da ćete naći vremena i kuhati kremu od zobene kaše Izotov za sebe i svoje najmilije. To je stvarno korisno, ali ako pokažete maštu - to će biti vrlo ukusno. Na primjer, možete ga preinačiti s bobičastim voćem (krastavac, malina, jagoda), orašasti plodovi, med. Vrlo je ukusan ovaj poljubac s morskim krkavicama.

A za dušu ćemo poslušati video Igor Krutoy. Nježnost. Divna glazba i video.

http://irinazaytseva.ru/ovsyanyj-kisel-izotova.html

Terapijski koktel od zobene pahuljice dr. Izotov

Mnogi su čuli pozitivne kritike o korisnim svojstvima zobene kaše Izotov. Od davnina ljudi su poznavali ljekovita svojstva zobi, pa se često koristi kao sastojak u pripremi raznih jela. Jedno od tih jela bilo je zobeno puding.

Marc iz zobi blagotvorno djeluje na zidove želuca, sprječavajući pojavu gastritisa. Osim toga, redoviti unos zobene kaše stimulira jačanje imunološkog sustava i opće poboljšanje tijela.

Izotov je bolovao od krpeljnog encefalitisa, nakon što je prošao tijek liječenja, njegov imunološki sustav uvelike je oslabio i kao posljedica toga počeo je patiti od ishemije, gubitka sluha, visokog krvnog tlaka, urolitijaze i hipertenzije uzrokovane poremećajem homeostaze. Za liječenje se obratio tradicionalnoj medicini za pomoć, jer je razvio alergiju na lijekove zbog encefalitisa.

Pronalazeći recept za zobenu kašu, poboljšao je svoju tehnologiju i počeo je koristiti svaki dan 8 godina. Nevjerojatno je da upotreba želea ne samo da je poboljšala njegov imunitet, već je i Izotov spasila od stečenih bolesti. Pregledi terapijskih učinaka Izotovog želea svugdje su.

Prema riječima dr. Izotova, upravo je ovaj ovseni koktel pomogao obnovi imuniteta i liječenju bolesti srca i crijeva. Ovo jelo je jednostavno pripremiti i ne zahtijeva dodatne sastojke, što znači da ga svatko može lako uključiti u svoju prehranu. Pozitivan rezultat bit će vidljiv za manje od šest mjeseci; i osjetit ćete ton i lakoću u svakoj stanici vašeg tijela.

Indikacije za uporabu zobene kaše Izotov

Vladimir Kirillovič je 1992. godine pokušao i patentirao svoj poboljšani recept, nakon čega mu je ovseni koktel postao dio priznatog lijeka.

Izotov je prikupljao raznolike jelene recepte koje su u 16. stoljeću koristili seljaci i redovnici, a receptu je dodao i vlastitu tehnologiju - rezultat mnogih medicinskih studija.

Zobenu kašu treba koristiti kada:

  • Bolesti probavnog trakta: gastritis, čirevi, diskinezije;
  • Problemi s jetrom i bubrezima;
  • Aritmije i druge bolesti srca;
  • Poremećaji metabolizma, kardiovaskularna distonija;
  • Povećan umor, kao i niska otpornost na stres;
  • Prevencija moždanog udara i srčanog udara.

Osim toga, Izotovljev zobeni pahuljac stimulira jačanje imunološkog sustava i uklanja kemijske toksine i štetne radikale iz tijela. Štoviše, zob je također poznat kao skladište vitamina i korisnih minerala - žele proizveden od zobi bogat je vitaminima skupina A, B i E, a sadrži i nikotinsku kiselinu (Vit. PP), koja je uključena u izmjenu lipidnih i ugljikohidratnih stanica.

Način kuhanja zobene kaše

  1. Zobeni ferment je glavni sastojak; Potrebno je 5-10 žlica kiselog tijesta kako bi se napravila jedna posuda od želea.
  2. Povrće ili maslac (na okus).
  3. 2 čaše pitke vode.

Postoje dva načina da se napravi zobena kaša. Ovaj članak pokriva dvije od njih.

Metoda 1
Zobeni ferment miješa se u tavi s dvije šalice tople vode i stavlja se na vatru, do ključanja. Zatim smanjite toplinu i stalno ometajte, isparavajući do željene konzistencije. Kissel je spreman. Prije posluživanja dodajte malo ulja. Hladnom poljupcu također možete dodati malo slatkoće dodavanjem nekoliko žlica meda ili javorovog sirupa.

Metoda 2
Lonac vode stavljen na vatru. Kada je voda u posudi počela kuhati, ulijevala se zobena fermentacija pomiješana s hladnom vodom. Stalno miješajući, pustite da proključa i isparite do željene konzistencije.

Način uporabe

Da biste osjetili punu korist od Izotovljeva ljekovitog želea, zob treba uzimati svakodnevno ujutro.

  • Na prazan želudac popiti 200 ml toplog želea.
  • 100 gr. kruh s maslacem (i medom).

Nakon doručka, uzmite sljedeću seriju ne manje od tri sata. Pijenje pića noću je nepoželjno, budući da Izotovljev žele dovodi tijelo u ton i komplicira proces zaspanja.

Korak po korak recept za kuhanje kiselog tijesta i zobene pahuljice Izotov

Priprema zobenog fermenta podijeljena je u tri faze:

  1. fermentacija
  2. filtriranje
  3. Filtratna obrada

fermentacija

Fermentacija fermentacije traje od jednog do dva dana, nakon dužeg perioda fermentacije, okus fermentacije se pogoršava. Na fermentaciji zobi ukazat će se na obilnu evoluciju mjehurića ugljičnog dioksida, kiselog mirisa na posudu, kao i na pretvaranje sadržaja u kašastu masu.

Za fermentaciju su potrebni određeni uvjeti - nešto viši od sobne temperature (temperatura kuhinje, gdje se stalno kuhaju nešto savršeno), nedostatak sunčeve svjetlosti, čija prisutnost usporava rast bakterija u kvascu i nepropusnost (kako bi se spriječio ulazak drugih mikroorganizama u limenku).

Sastojci potrebni za pripremu kiselog tijesta:

  • 3 šalice (ili 300 grama) zobenih pahuljica ili zobenih pahuljica;
  • 4 žlice. žlice masnog jogurta (80-100 grama) za početak starter procesa; umjesto kefira, također možete koristiti Izotov starter preostale od prethodnih priprema - to će potrajati 2 žlice. žlice;
  • 2 litre ohlađene pitke vode;
  • 8-10 žlica sitno mljevenog zobi;
  1. Voda i kefir uliju se u prethodno opran posudu od tri litre i miješaju. Zatim se u posudu ulivaju pahuljice zobi ili Herkula.
  2. Da biste stimulirali proces fermentacije u posudi, preporučuje se dodavanje sitno mljevenog zobi (možete ga kupiti u trgovini ili ga napraviti kod kuće mljevenjem zobi u mlincu za kavu ili miješalici).
  3. Nakon toga banka je zatvorena kako bi spriječila ulaz stranih mikroorganizama izvana, kao i osigurala jedinstvenu klimu za razvoj gljivica kefira.

Važno je upamtiti da u procesu fermentacije bakterije emitiraju ugljični dioksid, kao proizvod prerade zobi, tako da zatvaranje staklenke s metalnim poklopcem nije najbolja ideja (pod tlakom plina staklenka može eksplodirati). Najbolje bi bilo koristiti gumenu rukavicu umjesto kapice, koja će osigurati nepropusnost i istovremeno spriječiti plinove u povećanju tlaka u limenci.

Kako bi se osigurali optimalni uvjeti svjetla za bakterije, potrebno je omotati konzervu tkaninom, papirom ili staviti u neku vrstu poklopca gdje svjetlost neće ući. Sunčeve zrake negativno utječu na rast gljivica kefira, štoviše, dovodi do uništenja vitamina.

Gljivice kefira najbolje se razmnožavaju pri temperaturi zraka od 23–28 ° C. Najbolje mjesto za fermentaciju zobene kaše bit će topla kuhinja ili mjesto u blizini tople baterije. Važno je uzeti u obzir činjenicu da će na previsokim temperaturama gljivice kefira umrijeti i fermentacija neće raditi.

Filtriranje kiselog tijesta od zobi

Za provođenje postupka filtracije i odvajanje startera od emulzije potrebno je:

  1. Uzmite veliku lonac za pirjanje, sito ili cjedilo i ulijte sadržaj posude u nju u posudu. Nakon toga, zobene pahuljice obrađene bakterijama ostale su u situ, koje će potom biti korištene kao starter u pripravi filtrata izotovog želea.
  2. Zobenu kašu treba oprati pod tekućom vodom. Potrebno je staviti spreman starter u posudu i preliti ga čistom vodom na sobnoj temperaturi, pomiješati pahuljice i ponovno filtrirati.
  3. Ponovno isperite starter.

Proces filtracije je završen, kao rezultat fermentacije dobivena su dva proizvoda:

  1. Tekuća emulzija, koja je ključna komponenta u pripremi koktela Izotov.
  2. Zobene pahuljice s kiselim tijestom, koje se zatim mogu ponovno upotrijebiti za pripremu emulzije, kao i za vitaminske dodatke u žitaricama i kolačima.

Obrada emulzije

Dobiveni filtrat treba ispustiti u posudu i namjestiti da se istopi jedan dan. Nakon tog vremena, emulzija u posudi je podijeljena na dva dijela: teški sediment će ostati na dnu, dok će na vrhu biti bistra tekućina.

Prozirna frakcija, kisela u okusu - nije ništa poput kvasa; ima zdrava i tonička svojstva - može se popiti da bi se uklonili slobodni radikali.
Nakon obrade dobivamo gustu emulziju na dnu limenke, koju ćemo koristiti kao glavni sastojak.

Nastali talog može se upotrijebiti za kuhanje zobene kaše, kao i za pripremu novog dijela kvasca. Da biste spremili ovaj starter, morate ga staviti u hladnjak, gdje se može čuvati do dvadeset i jedan dan. No, bolje je zadržati dobivenu emulziju ne više od deset dana, budući da je život gljivica kefira deset dana.

Nemojte koristiti plastična jela, zbog prisutnosti velikog broja štetnih kemikalija. S obzirom da kiselo fermentiranje luta dva dana, to ne bi trebalo biti u plastičnoj posudi, kao što je tada, proces fermentacije ne može ići.

http://jdrink.ru/koktejli/dlya-zdorowya/lechebnyj-ovsyanyj-kisel-doktora-izotova.html

Izotovljev ljekoviti zobeni kašalj - priprema, pravila primjene

Iz dubina sivih stoljeća došla je poslovična mudrost naših predaka - hrana je također lijek! Hoće li biti zdravi, hoće li živjeti dugo vremena i dugi niz godina, to uvelike ovisi o nama, o našoj kvaliteti života i pravilnoj prehrani.

Zobena kaša, koja se priprema prema receptu našeg ruskog liječnika Vladimira Kirillovića Izotova, izvrstan je opći tonik, preventivni i zdravstveni organizam: to je slučaj kada obična hrana liječi i daje vitalnost!

Danas ćemo govoriti o prednostima i štetnosti zobene kaše, naučit ćete kako kuhati zdjelicu Izotov.

Dugo vremena o pripremi čuda - žele u inozemstvu nije znao apsolutno ništa. I tek 1992. godine liječnik V.K. Izotov patentirao je i potkrijepio prirodnu i apsolutno sigurnu metodu oporavka, poboljšanu i novu recepturu, dopunjenu suvremenim spoznajama - Izotovljevu medicinsku ovsenu kašicu.

Kissel - doista rusko piće

Izotov Vladimir Kirillovič - kandidat medicinskih znanosti, ruski virolog, koji je iskusio ljekovitu moć zobene kaše na vlastitom životnom iskustvu. Činjenica je da se dogodila katastrofa liječniku, ugrizao ga je krpelj encefalitisa.

Nakon ugriza i dugotrajnog liječenja razvili su se komplikacije i ozbiljni zdravstveni problemi, pojavila se čitava gomila bolesti: poremećaji metabolizma, urolitijaza, hipertenzija, koronarna bolest srca, oštećenje sluha i uzimanje novih lijekova koji su uzrokovali alergije.

Vladimir Kirillović se okrenuo popularnoj mudrosti, počeo tražiti svoje spasenje u tradicionalnoj medicini. Uspio je pronaći stari ruski recept za zobenu kašu, koji je usavršio i pio ljekovito piće svakodnevno 8 godina. Popularno liječenje donijelo je pozitivne rezultate - imunitet je postao jači i bolesti su se povukle.

Sada je Izotovljev ljekoviti zobeni kašalj poznat u širokim krugovima, zasluženo je popularan i prepoznaje ga tradicionalna medicina. Ovo divno piće, kada se uzima svakodnevno, ima pozitivan učinak na tijelo i pomaže u liječenju, čak iu slučajevima kada se tradicionalno liječenje pokazalo neučinkovitim.

Izotovljeva zobena kaša - korist i šteta

Zobeni kissel preporučuje se uključiti u vašu svakodnevnu prehranu, kao lijek i preventivno piće za razne bolesti.

  1. Sastav ovog prekrasnog pića uključuje vitamine: A, PP, E, skupinu B, lecitin, aminokiseline. Uspješno nadopunjuju koristan sastav proteina, škroba, lizina, kolina, minerala: fluora, željeza, kalija, magnezija i drugih.
  2. Svi oni koji su uzimali zobenu kašu prema Izotovljevom receptu, osobito onima čija je starost preko 50 godina, primijetili su zamjetan pomlađujući učinak. Razina vitalne aktivnosti raste, procesi starenja usporavaju, osoba postaje aktivnija i izgleda mnogo mlađe. To je zbog činjenice da je Izotov žele prirodni i vrlo moćan biološki stimulans.
  3. Povećava tjelesne i moždane performanse, je kronični umor.
  4. Čudo - žele savršeno se nosi s liječenjem većine bolesti želuca i probavnog sustava, čisti tijelo od toksina i učinaka štetnog djelovanja nikotina i alkohola.
  5. Pomaže u poboljšanju metaboličkih procesa u tijelu, uređuje živčani sustav.
  6. On potiče proizvodnju enzima, antitijela i hormona, sudjeluje u obnovi, regeneraciji tkiva, potiče njihov rast.
  7. Dobar učinak na rad srca i krvnih žila, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, čisti krv i poboljšava njezinu kvalitetu.
  8. Stimulira i poboljšava nadbubrežne žlijezde, pomaže u liječenju artritisa, alergija.
  9. Povećava tjelesnu obranu i imunitet, pomaže u savladavanju mnogih zaraznih bolesti i herpes virusa.
  10. Jača koštano tkivo, osiguravajući zdravlje zuba, kostiju, noktiju i zuba. Prihvaćanje zobene kaše bit će dobra prevencija od osteoporoze.
  11. Poboljšava vid i blagotvorno djeluje na zdravlje i stanje kože.

Izotovljeva medicinska zobena kaša - što je to?

Čudo - Kissel ima moćne iscjeliteljske moći i jedinstven iscjeljujući učinak:

  • Snižava kolesterol;
  • ublažava zatvor.
  • poboljšava metabolizam i pomaže smanjiti prekomjernu težinu;
  • jača imunološki sustav;
  • osigurava vitalnost i energiju;
  • čisti tijelo od toksina i šljake;
  • poboljšava protok žuči;
  • uklanja upalne procese;
  • pruža ljudskom tijelu esencijalne vitamine i minerale;
  • usporava proces starenja i povećava dugovječnost.

Izotovljeva ovsena kosa - recept korak po korak

Da bismo dobili pravi proizvod za iscjeljivanje, moramo proći kroz nekoliko faza.

Faza 1 Zobeni koncentrat i fermentacija

To je prva i najvažnija faza u pripremi ljekovitog želea, pažljivo pročitajte i učinite sve kako je opisano, slijedeći slijed akcija i nijansi.

  • Zobena kaša "zobena kaša" - 3 šalice (300 grama);
  • krupne mljevene zobi ili zdrobljene na mlincu za kavu - 8 žlica;
  • kuhana i ohlađena voda - 2 litre;
  • kefir ili kiselo mlijeko - 100 grama.

Kupite kvalitetnu zobenu kašu, bez dodataka, što prirodnije. Velike se pahuljice moraju slomiti mlinom za kavu, tako da su poput krupnog brašna.

Instant žitarice i prerađeni u uvjetima prerade hrane nisu prikladni, jer tijekom obrade gube sve korisne tvari i vitamine.

Voda za kvasac mora biti prokuhana i ohlađena na temperaturu "svježeg mlijeka".

Uzmite bocu od 5 litara i ulijte u nju 300 grama zobene kaše, mljevenog na mlincu za kavu. Napunite pripremljenu vodu tako da popunite 3/4 limenke. Možete uzeti malo manju staklenku, 3 litre, međutim, treba imati na umu da se tijekom fermentacije fermentacije stvara ugljični dioksid, masa će se uzdići, a to zahtijeva prostor.

Da biste poboljšali proces fermentacije, u posudu dodajte 8 žlica krupnog mljevenog prirodnog zobi (zrno se može mljeti na mlincu za kavu) i pola šalice kefira. Umjesto kefira, možete uzeti redovito kiselo mlijeko, bit će još bolje i korisnije.

Pokrijte posudu poklopcem, pridržavajući se uvjeta nepropusnosti. Međutim, valja imati na umu da će se tijekom procesa fermentacije emitirati ugljični dioksid. Zbog toga na posudu možete nositi gumenu rukavicu ili poklopac koji služi za izradu vina. Za ugljični dioksid bio je izlaz.

Banka mora biti zaštićena od svjetlosti, tako da je pokrijemo krpom ili tkaninom debelim pokrovom. Budući da izloženost svjetlu uzrokuje reakcije koje uništavaju korisne sastojke pića, gubi se mikroelementi i vitamini.
Sada trebate staviti fermentaciju na 1 - 2 dana, moramo je staviti na toplo mjesto. Ako imate hladnoću u kući, onda je stavite na bateriju, ili u kuhinju, bliže peći. Optimalna temperatura za fermentaciju: 22 - 28 stupnjeva.

Znak dobroćudne i dobre fermentacije je razdvajanje u suspenziji i vidjet ćete mjehuriće.

Nakon dva dana fermentacije, smjesa se filtrira kroz uobičajeno sito ili cjedilo. Prvo ulijte višak tekućine u zasebnu posudu i operite zob u cjedilu.

To se radi na sljedeći način: sipajte hladnu kuhanu vodu u male porcije u cjedilo i aktivno pomiješajte sadržaj. Spojena tekućina također se mora sakupiti u zasebnoj posudi.

Faza 2 Filtracija i proizvodnja koncentrata

Nakon dva dana fermentacije, smjesa se filtrira kroz uobičajeno cjedilo (sito će učiniti): u ovoj fazi, prelijte višak tekućine u zasebnu posudu.

Onda operemo zobene pahuljice s kvasca. U tu svrhu prebacujemo starter kulturu iz cjedila u staklenku i napunimo je hladnom prokuhanom vodom (malo vode), dobro protresemo i ponovno filtriramo kroz cjedilo. Spojena tekućina se skuplja u zasebnoj posudi.

Ne žurite bacati zobene pahuljice, pustite ih da služe vašoj ljepoti zdravlja: u kolače ili žitarice možete dodati pahuljice od kiselog tijesta, pripremiti kolače od zobene kaše.

Dobili smo dvije konzerve filtrata, pokrili ih poklopcima i postavili ih 16 sati. Tijekom tog vremena doći će do odvajanja tekućine. Gornji dio mora biti pažljivo isušen ili usisan kroz gumenu cijev.

Dobili smo najprirodniji zdravi zobeni kvas, a već ga je moguće popiti - također je vrlo korisno za tijelo, savršeno žeđi i čuva se u hladnjaku nekoliko dana.

Dobili smo i 2 limenke zobene kaše, od kojih se priprema Izotovljev ljekoviti zobeni pahuljac. Neki izvori tvrde da ih ne treba miješati, jer imaju različita ljekovita svojstva.

Zasićeni koncentrat bez ispiranja dobro tretira:

  • Gastroduodenit s visokom kiselošću i gastritisom;
  • pankreatitis.

Koncentrat dobiven ispiranjem prikladniji je za tretiranje:

  • dysbiosis;
  • hipertenzija;
  • nisko i normalno izlučivanje želuca.

Zobeni koncentrat treba čuvati u hladnjaku ili podrumu ne više od tri tjedna.

Faza 3 Priprema terapeutskog zobenog brašna Izotov

Glavni sastojak kuhanja je kiseli tijesto - zobeni koncentrat, čije je dobivanje opisano gore u pripremnim fazama.
sastojci:

  • Zobna predjela - 5 - 7 žlica;
  • ulje (maslinovo, kremasto, suncokretovo), med - po ukusu i želji;
  • voda - 2 šalice.

Kako bismo pripremili ljekoviti poljubac, moramo učiniti vrlo jednostavne korake:

  1. Uzmite koncentrat zobi, stavite u mali lonac i napunite s dvije čaše prokuhane vode. Voda se mora ohladiti.
  2. Pa dobro promiješati i staviti lonac za pirjanje na štednjak, donijeti smjesu na čir i kuhati nekoliko minuta nakon ključanja. Ne zaboravite miješati sadržaj u tavi.
  3. Kad vidite da je želatina zgusnuta, ona je spremna. Poslužite ga s malo ulja, ako ste ljubitelj slatkiša, možete dodati malo prirodnog meda.

Kako uzeti

Najbolje vrijeme za jelo jest jutro. Da biste postigli dobar ishod za zdravlje, trebate redovito uzimati. Preporučuje se da se ne jede doručak svakog jutra:

  • Isotov zob kose - 200 grama;
  • komad kruha, možete raž - 100 grama;
  • maslac ili maslina - 1 žlica;
  • med po volji, za one koji vole slatkiše. Suho voće ili svježe bobice.

Korisni savjeti

Zobeni žele Izotova bez aditiva, nema ukusa, tako da možete poboljšati njegov okus dodajući mu komade suhog voća ili bobica, meda, malo ulja ili prstohvat soli. Sve ovisi o vašim željama.

  1. Kisel je poželjno koristiti u obliku topline.
  2. Sljedeći put, nakon doručka s želeom, jedemo za tri sata.
  3. Ne preporučuje se uzimanje zobene kaše za noć, jer povećava snagu, daje energiju i ton, tako da ne možete zaspati.

Zobena kaša za gubitak težine

To je vrlo široko vjeruje da uz pomoć zobena kaša žele, možete izgubiti težinu i izgubiti težinu. Međutim, sa svim svojim zdravstvenim prednostima, ovo piće ne smanjuje prekomjernu težinu.

Ipak, mnogi ljudi tvrde da je upravo suprotno, i sigurni su da je to čudo - piće im je pomoglo da izgube težinu. Što, u stvari, leži u tajni mršavljenja?

Činjenica je da zobena kaša, jelo s minimalnim unosom kalorija i zamjenjuje ga običnim doručkom, značajno će smanjiti broj kalorija u vašoj dnevnoj prehrani i ukupno nećete dobiti dodatne kilograme. Ovdje je tajna učinka gubitka težine.

Osim toga, piće čisti tijelo od toksina, sprječava apsorpciju viška masnoće, zasićuje vitaminima i hranjivim tvarima - sve to ima vrlo pozitivan učinak na oblik i dobrobit vašeg tijela.

Na kraju našeg razgovora, pozivam vas da vidite: Izotovljev zobeni pahuljac - video recept.

http://ibeauty-health.com/zdorovoe_pitanie/ovsyanyj-kisel-izotova-polza-i-vred.html

Zobena žele Izotova

Ukusna, zdrava i hranjiva zobena kaša po recepturi dr. Izotova. Korisno za odrasle i djecu. Ne znam kako su glasine o korisnosti ovog želea pretjerane, ali mi je to pomoglo.

SASTOJCI

  • Zobena kaša 400 grama
  • Kefir 0,5 Staklo
  • Raženi kruh 50 grama
  • Voda je kuhala 2,5 litre

1. korak

U posudi kapaciteta 3 litre pomiješajte sve sastojke. Voda bi trebala biti na sobnoj temperaturi, također kefir. Ako imate cjelovite žitarice zobi - možete dodati jednu ili dvije žlice. Zatvorite posudu i stavite na toplo mjesto da fermentira dan i pol. Obavezno stavite limenku u tamno mjesto ili je zamotajte s nečim kako biste spriječili da svjetlo stigne do limenke.

2. korak

Nakon otprilike jednog dana na površini se počnu stvarati mjehurići. Smjesa će se piling i izgledat će nešto poput ovoga.

Korak 3

Ako u vrućoj sezoni napravite žele, onda fermentacija smjese obično traje dan. Zimi ovaj proces može potrajati do dva dana. Ali ne više! Nakon što je fermentacija gotova, moramo filtrirati smjesu. Pripremamo veliki spremnik u koji ćemo filtrirati tekućinu, naoružati se cjedilom i nastaviti.

4. korak

Zobena kaša će, naravno, začepiti cjedilo. Stoga će nam trebati više hladne kuhane vode za pranje - maksimalno 6 litara.

Korak 5

Izlijte filtriranu tekućinu u staklenke i ostavite je oko 12-16 sati. Nakon 15 sati, tekućina u posudi izgledala je ovako. Sediment na dnu je upravo ono što nam je potrebno.

Korak 6

Nježno, kako se ne bi uzdrmala, izlijte tekućinu iz posude. Možete koristiti slamu. Kao rezultat toga, dobili smo zobeni kvas i koncentrat za proizvodnju želea. Možete ih pohraniti u hladnjak do tri tjedna.

Korak 7

Sada nastavite s kuhanjem mliječi. Može se pripremati na bazi kvasa, vode ili mješavine kvasa s vodom. Sve ovisi o vašem ukusu. Pokušajte i potražite svoju opciju. Dakle - pomiješajte 2-3 žlice dobivenog koncentrata i pomiješajte s čašom tekućine koju odaberete. Ako kuhate kvas za vodu, trebat će vam više koncentrata. Stavite smjesu na malu vatru i miješajući je. kuhati do vrenja. Ako se kissel loše zgusne - možete prokuhati još nekoliko minuta. To je sve, žele je spreman.

http://povar.ru/recipes/ovsyanyi_kisel_izotova-11505.html

Kako kuhati zobenu kašu Izotova. recept

Postoji mnogo korisnih metoda i proizvoda za zdravlje i prevenciju raznih bolesti.

Izotov zobeni pahuljasti sjajnik je svijetli predstavnik takvih proizvoda. Ovaj eliksir zdravlja ima korisne osobine, njegovu jedinstvenost u preventivnim i ljekovitim svojstvima.

Poznati virolog Izotov uzeo je recept za žele od ukiseljene zobi, koji nam je došao od pamtivijeka, kao osnovu za svoje čarobno piće, dodajući sastojke koji poboljšavaju i povećavaju njegova ljekovita svojstva.

Što je korisno Kissel Izotova. Koje su kontraindikacije

Dobrobiti i štete (ili bolje rečeno, nedostatak istih) Izotovljeve zobene kaše uzrokuje njezin sastav. Kombinacija svojstava svojih sastojaka i daje jedinstveni terapeutski učinak.

Uključeno u zdravu prehranu, kissel od ukiseljenog zobi daje dugovječnost i izvrsnu dobrobit.

  • čisti tijelo;
  • ublažava zatvor;
  • snižava kolesterol;
  • poboljšava metabolizam;
  • jača imunološki sustav;
  • osigurava priljev energije i snage;
  • povećava očekivano trajanje života;
  • ima protuupalna i choleretic svojstva;
  • sadrži vitamine, minerale i esencijalne aminokiseline.

Čudo Kissel Izotova savršeno iu najkraćem mogućem roku rješava zadatak čišćenja našeg tijela od toksina i štetnih tvari. Zbog svojih svojstava savršeno liječi bolesti probavnog trakta, živčanog sustava, pomaže ubrzati metabolizam, odličan je alat za prevenciju bolesti srca.

Zbog prisutnosti u njemu ogromne količine vitamina, minerala i aminokiselina, to je učinkovito sredstvo za uspješno suzbijanje mnogih kroničnih bolesti.

Sastav zobene kaše:

  • minerali: fluor, željezo, kalcij, magnezij, kalij;
  • vitamini: skupine A, B (B6, B3, B1), PP, E;
  • amino kiseline: triptofan, lizin, metionin, kolin, lecitin;
  • proteini, škrob.

Šteta od zobi

Ne postoji nikakva šteta zbog upotrebe ovog čarobnog mlijeka za tijelo. On daje samo zdravlje i dugovječnost. Nuspojave od njegove primjene potpuno su odsutne. Liječnici kažu: Isotovljeva zobena kaša nema kontraindikacija.

Recept kissel Izotova. Faze kuhanja

Korak po korak recept za zobenu kašu Izotov daje vam mogućnost kuhanja visokokvalitetnog ljekovitog proizvoda. Temelji se na koncentratu zobene kaše, uz dodatak kefira i grubo mljevenog zobi. Postoji nekoliko faza pripreme kiselog tijesta:

  1. Priprema jela.
  2. Priprema koncentrata.
  3. Filtriranje.
  4. Rad s filtratom.
  5. Odvajanje proizvoda za filtriranje.

Priprema koncentrata

Za dvije litre vode, morate staviti 10 žlica krupne zobi, 8 žlice. kefir ili drugi fermentirani mliječni proizvod - potrebno je oko 100 g i 300 g valjane zobi (zobena kaša).

Voda treba biti topla, ali ne i vrela voda. Mlin za kavu savršeno se nosi s drobljenjem zobi.

Važna točka u pripremi koncentrata je da je potrebno ostaviti dovoljno praznog prostora do vrha, jer će se tijekom fermentacije aktivno osloboditi ugljični dioksid.

Ako je tvar do vrha, tada će se poklopac tijekom fermentacije poderati. Nakon što su svi sastojci stavljeni u posudu, temeljito su pomiješani s drvenom ili plastičnom žlicom.

Zatim smjesu treba staviti što je više moguće na toplo mjesto zaštićeno od sunčevih zraka. Fermentacijsko razdoblje fermentacije - ne više od 3 dana. Optimalno vrijeme je od 30 do 36 sati uz maksimalnu temperaturu do 33 stupnja.

filtriranje

Nakon perioda fermentacije s mješavinom kefira, drobljenog zobi i zobenih pahuljica, potrebno je filtrirati i odvojiti pahuljice od filtrata. To se radi pomoću cjedilice ili sita. Isušena tekućina je visok filtrat kiseline.

Zatim, pahuljice se ispiru hladnom vodom preko druge posude, dok ih je potrebno dobro izmiješati. Dobivena tekućina je filtrat niske kiselosti.

Spremnici s dobivenim filtratima se drže oko 18 sati na tamnom mjestu. Preostali zobi se koriste za proizvodnju kaše ili hrane za kućne ljubimce.

Rad s filtratom

Nakon određenog vremena, filtrat je podijeljen u dvije tvari. Ispod u obliku sedimenta ostat će koncentrat zobi, a na vrhu će biti tekući - zobeni kvas.

Koncentrat je osnova za dobivanje Izotovljeva nevjerojatnog medicinskog želea, a kvas se također može dodati želatini tijekom kuhanja.

Kvass se može pohraniti tjedan dana. Za to vrijeme sačuvana su sva njegova korisna svojstva. Bijeli zobeni koncentrat ne može se pohraniti više od deset dana, budući da kefirske gljive žive otprilike u ovo vrijeme, onda im je potreban novi dio preljeva.

Kako kuhati Izotov žele

Nakon što je gotov Izotov zobeni koncentrat, nije ga teško kuhati. Morate uzeti 3 do 5 žlica koncentrata i dodati maloj tavi s jednom ili dvije čaše vode.

Nakon toga temeljito promiješajte i pustite da proključa na ne previsokoj temperaturi. Tijekom kuhanja (5-7 minuta) trebate stalno miješati kissel. Bolje je ometati žlicu od drveta ili posebne plastike, metala se ne može koristiti.

Ovisno o bolesti, za pripremu se uzima koncentrat visoke ili niske kiselosti.

Koncentrat visoke kiselosti koristi se za liječenje:

  • pankreatitisa;
  • gastritis s kiselinom iznad normalnog.

Koncentrat niske kiselosti koristi se za liječenje:

  • hipertenzija;
  • gastritis s kiselinom ispod normale;
  • dysbiosis.

Video: kako kuhati zobenu kašu Izotov.

Kako liječiti izotov kissel

Izotovljev režim liječenja kissela jednostavan je i dostupan svima. Bolje je koristiti ga redovito ujutro za doručak. Kisel Izotova - najbolji ljekoviti doručak za svaki dan. To je redovitost njegove uporabe pomaže nositi se s bolesti, loše raspoloženje, pa čak i s prekomjernom težinom.

O tome kako pravilno uzeti Izotov žele, možete reći sljedeće: možete ga jesti s maslacem, medom, džemom, komadima voća. Dopušteno mu je dodati bilo što.

Što kažu oni koji su konzumirali Izotov kissel?

Recenzije jelly Izotov potpuno su pozitivne. Svatko tko je ikad pokušao liječiti uz njegovu pomoć, govori jednim glasom o svojim nevjerojatnim blagotvornim svojstvima i blagotvornim učincima na tijelo.

Terapeutska snaga i potpuno odsustvo kontraindikacija omogućuju korištenje čudesnog melema za djecu i odrasle.

Moja majka je već u staroj dobi, ima bezbrojne kronične bolesti koje joj sprječavaju da živi pun život. Po savjetu starih prijatelja počela je doručkovati s ovsenom kašom prema receptu dr. Izotova.

Nakon nekog vremena počeli su se pojavljivati ​​prvi znakovi poboljšanja u njenom stanju. Njezin sluh i pamćenje su se poboljšali, pritisak je počeo češće rasti i čak je izgledala mlađe. Hvala liječniku za čaroliju.

Počeo sam koristiti Izotovljev poljubac na inzistiranje moje supruge. Nedavno sam se jako umorio, cijelo vrijeme bilo je loše raspoloženje, dobio sam zatvor, a moja jetra bila nestašna. Sam sam ga skuhao i prisilio ga koristiti.

Kao rezultat toga, izvedba se vratila s osvetom, nestale su neuroze, a noću dobro spavam. Kissel radi glatko, sada ću za njih stalno doručkovati. Sada me ne mora prisiliti, pitam vas sam ujutro.

Recenzije liječnika o Kissel Izotova vrlo pozitivno.

Ja sam liječnik, nakon što sam detaljno proučio sastav pekarskog liječnika virologa Izotova, mogu izraziti kompetentno mišljenje o ovom proizvodu. U svom sastavu postoji čitav kompleks vitamina, minerala, i što je najvažnije, niz aminokiselina koje su vitalne za tijelo za njegovo pravilno funkcioniranje. Uz redovitu uporabu, sigurno je jamčiti oslobađanje od mnogih bolesti.

http://www.blog-o-krasote.ru/post-ovsyanyyi_kisel_izotova_polza_i_vred.html

Publikacije Pankreatitisa